印尼燕窝和马来西亚燕窝哪个更好
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文章内容目录:
1、马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
2、印尼燕窝和马来西亚燕窝哪个品质更好?
3、
详细内容:
1.马来西亚燕窝和印尼燕窝哪个好
个人还是认为是印尼的燕窝更好的,因为印尼的老燕子多,因为老燕子做出的燕窝条状比较粗大,纤维比较明显,盏性也普遍比较大,相比新燕,老燕水分含量更低不经过其他处理的情况下,保存时间更长。印尼干挑,挑毛过程短,最大程度的保留了燕窝的自然状态,所以干挑盏在外形上不仅盏丝紧密,还保留了原盏形的自然黄金弧度,而且盏丝上的蜡样面都保留着。尤其是盏背下部及两边近燕角的部分。干挑盏泡发好,味道和口感都很好,尤其是炖出的蛋白清香味非常浓郁,在炖的过程中,香味四溢。马来西亚燕窝和印尼燕窝比较:真燕窝都是由金丝燕所筑的巢而成,两地的气温和环境并未有多大的区别,燕子吃的食品也都一样。而且印尼的金丝燕也可能飞到马来西亚,反之马来西亚的金丝燕也会飞到印尼!区别在于国家制度以及加工手法不同,两国的食品管制是不同的,不同国家,不同制度政策对食品管控也不一样,食品管控不严当然容易出现问题燕窝,马来西亚的燕窝经常会使用湿挑工艺,喜欢把燕窝做的很漂亮,如果不够圆润,不够饱满就会捏底,补碎的现象非常多!但是不一定说马来西亚的燕窝一定不好!而印尼是燕窝出产第一大国,但是也不一定就好!所以说燕窝是好是坏,还是要看燕窝的原料选购和大工厂或者小作坊不同的加工手法。以上内容参考:百度百科-燕窝
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2.印尼燕窝和马来西亚燕窝哪个品质更好?
不管是马来西亚还是印尼燕窝,都是全世界最好的燕窝产地。现在市面上卖马来西亚燕窝的都会说马来西亚的最好,卖印尼的都会说印尼燕窝最好。与其去纠结产地,还不如去想想怎么才能买到真燕窝。
3.
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