花胶是鲨鱼的鱼肚吗 鲨鱼肚和鱼胶有什么区别

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文章内容目录：
1、请问是否存在鲨鱼花胶（鱼肚），鲨鱼有鱼鳔吗？
2、花胶和鱼肚是一样吗？
3、鱼肚和鱼胶是怎样区分的
详细内容：
1.请问是否存在鲨鱼花胶（鱼肚），鲨鱼有鱼鳔吗？
鱼肚以印度和巴基斯坦为盛产地，用以制造花胶鱼肚的鱼鳔的质素，通常是要以过选择的，大都采用巨大的鳘鱼、鲟鱼、鳇鱼等。，　　而鲨鱼是没有鱼鳔的，鲨鱼属于软骨鱼类。，，　　鲨鱼，生活在海洋中，是海洋中最凶猛的鱼类。，　　鲨鱼早在恐龙出现前三亿年前就已经存在地球上，至今已超过五亿年，它们在近一亿年来几乎没有改变。鲨鱼，在古代叫作鲛、鲛鲨、沙鱼，是海洋中的庞然大物，所以号称“海中狼”。还有鲸鲨，大白鲨。目前因为有大多数人认为鲨鱼的软骨（即鱼翅）中蛋白质很高，但这是错误的。鸡蛋的蛋白质远远超过鱼翅。因为人类错误的观念，鲨鱼几十年来被大量猎杀，专家分析再这样下去，鲨鱼将绝种，请保护好鲨鱼。吃鱼翅是可以的，但也对人体有害，因为鲨鱼翅中含有一定量的神经毒素。

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2.花胶和鱼肚是一样吗？
花胶即鱼肚、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而著名,其别名为花胶。一般会采用巨大的鲟鱼、和大黄花鱼为原料。 而鱼肚多取自鲨鱼、鲵子鱼。因此其名称不同。 花胶和鱼肚本质上是一类东西。营养价值亦相同。在食用上没有太大的区别。
3.鱼肚和鱼胶是怎样区分的
鱼肚就是鱼胶，只不过鱼肚的湿的，鱼胶就是鱼肚晒干的 ，区别就的，一个是湿的，一个是干的
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