花胶泡了24小时还很硬 花胶泡了24小时还很硬怎么回事

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文章内容目录：
1、白花胶很坚硬'用冷水泡了十多个小时都没有变软怎样才能使其变软
2、请问各位懂行的，花胶泡发24小时后会有啫喱胶状出来吗？
3、请问各位懂行的，花胶泡发24小时后会有啫喱胶状出来吗？
详细内容：
1.白花胶很坚硬'用冷水泡了十多个小时都没有变软怎样才能使其变软
泡了十多个小时还没有变软的鱼胶，那一般不是鱼胶了。鱼胶足干的时候是很坚硬的没错，但是鱼胶一般发泡一个小时后就开始变色，肉薄一点的一般一个小时就软掉了，肉厚一点的一般也只需要发泡4、5个小时，有极少数陈年老货可能需要发泡十个小时以上才会开始变软，不知道你那个白花胶是不是陈年老货，不过即使是，也不用泡那么久，因为白花胶都是薄肉的。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

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2.请问各位懂行的，花胶泡发24小时后会有啫喱胶状出来吗？
少许会有，特别是温水泡过的
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