青瓜花胶汤 青瓜鱼胶汤好吃吗

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“青瓜清甜花胶弹牙美味,此方法简单易做,味道鲜美,营养丰富,含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体。”

食材明细

红明虾干8只

红萝卜一条

青瓜一条

石斑花胶仔10个

瘦肉2两

玉米粒20g

花生油30ml

盐适量

清淡口味

焖工艺

半小时耗时

普通难度

石斑花胶青瓜煲的做法步骤

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1

石斑花胶仔先用温水泡发4小时待用。

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2

瘦肉切片,红萝卜切块,青瓜刨皮后切成一小段,玉米粒,姜片待用。

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3

热锅放花生油姜片煎待油热后。

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4

放瘦肉、花胶、玉米粒一起炒5分钟。

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5

加入红萝卜一起用中火焖20分钟。

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6

最后放入青瓜焖2分钟即可转沙锅。

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7

青瓜焖2分钟后转分沙锅焖2分钟即可食用。此方法简单易做,味道鲜美,营养丰富,含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体。

使用的厨具:砂锅、炒锅

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