青瓜花胶汤 青瓜鱼胶汤好吃吗
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“青瓜清甜花胶弹牙美味,此方法简单易做,味道鲜美,营养丰富,含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体。”
食材明细
红明虾干8只
红萝卜一条
青瓜一条
石斑花胶仔10个
瘦肉2两
玉米粒20g
花生油30ml
盐适量
清淡口味
焖工艺
半小时耗时
普通难度
石斑花胶青瓜煲的做法步骤
1
石斑花胶仔先用温水泡发4小时待用。
2
瘦肉切片,红萝卜切块,青瓜刨皮后切成一小段,玉米粒,姜片待用。
3
热锅放花生油姜片煎待油热后。
4
放瘦肉、花胶、玉米粒一起炒5分钟。
5
加入红萝卜一起用中火焖20分钟。
6
最后放入青瓜焖2分钟即可转沙锅。
7
青瓜焖2分钟后转分沙锅焖2分钟即可食用。此方法简单易做,味道鲜美,营养丰富,含大量胶原蛋白适合男女老少孕妇备孕妇补身体。
使用的厨具:砂锅、炒锅
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