花胶雪燕桃胶 花胶雪燕桃胶炖牛奶
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By 段慧同學
用料
桃胶 40g皂角米 15g雪燕 10g冰糖 20g椰奶 100ml做法步骤
1、提前泡发12小时的皂角米，桃胶，雪燕
2、雪燕多洗两遍，洗干净
3、锅内放入足量的水，中间不在添加
4、煮差不多20分钟，等到红豆出痧
5、依次放入泡好的桃胶
6、皂角米
7、最后放入泡好的雪燕。煮10分钟就好，住的时间久了雪燕会化成水的。
8、加入椰浆，关火，闷10分钟就可以吃了。
9、吃不完的冻冰箱，冷的味道更好呢。
桃胶的营养功效
桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。
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