花胶鲍鱼鱼翅鸡汤的做法大全 鲍鱼花胶鱼翅一起炖叫什么汤
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主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量 步骤花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶取出,反面清洗。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花(随个人喜欢,也可以不划)。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗干净,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水,放入鸡块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲出来的汤油比较多。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做好啦!
再也不用为了一顿椰子鸡再跑外地,心心念念的椰子鸡火锅,终于在南昌也能吃到了。
来自广东清远的走地鸡作为主角,泰国空运的椰青作为100%纯汤底原料,椰子水当面哗啦啦入锅。
ps:椰子可以让服务员切开,雪白香甜的椰子肉直接可以用勺舀着吃哦!
当锅底的椰子水逐渐沸腾,鸡肉与椰肉齐齐下锅,表层薄薄的鸡油沁出,椰子鸡的奇妙乐章即将拉开帷幕。
只需2-3分钟,鸡肉就可以吃了。但是,一定要先喝汤,澄清的椰子水汤底自带清爽的甘甜,鸡肉的鲜美融入其中,口腔中已经响起热情激昂的命运交响曲。
椰子鸡的专属配料加持,才能吃出最正宗的味道。沙姜的香、辣椒的辣、金桔的酸、酱汁的咸,完美配比出的蘸碟,与鸡肉过分契合。
轻蘸酱汁,朴素的鸡肉镀上了诱人的色泽,Q弹的鸡皮,柔嫩的鸡肉,酸甜咸辣拨动味蕾的琴弦,好吃到彻底沉沦。
厚实牛肉粒
清爽甘甜的汤底,适合涮煮优质的食材,3A级雪花牛肉粒成为首选。厚实的大小,一口一个正好,弹韧的质感,咀嚼也成为享受。
喝得进的神仙水,这锅黄金汤底,可是货真价实的美容养颜秘密武器。
肉质紧实油脂少的优质走地鸡,与晶莹透亮的上等深海花胶,缓缓坠入由花胶、鱼翅、瑶柱等珍贵食材,熬煮6小时的黄金“海域”。
这碗花胶鸡汤称得上“平靓正”,黄金高汤里的胶原高度浓缩,口中粘黏的浓稠感,足以让人意犹未尽。
9宫格酱料台直接端到你面前,按口味随心调酱,搭配挚爱的鸡肉,满心的幸福感油然而生。
弹嫩手打虾滑
纯虾肉打制的手打虾滑,看得到的虾滑纤维,点缀上弹脆的鱼子,煞是诱人可爱。
虾滑下锅,由青变粉,鲜嫩的模样让人迫不及待入口,弹爽鲜滑在唇齿间绽放。
优质羊肉卷
红白相间的羊肉卷,是吃火锅的标准涮菜,必须也来一份。
厚薄一致的羊肉卷,从花胶鸡汤底中沐浴而出,甚至无需蘸酱,切身品味纯粹的极致鲜美。
满满肉感午餐肉
粉红诱人的午餐肉,摆盘还是爱你的形状,充盈的肉肉纤维,咀嚼起来不要太满足。
粤式风味涮煮必备
响铃、福袋、猪肉饼、潮汕牛肉丸和手打鱼丸,这些不一样的粤式火锅配菜,在「福锅高照」全部可以一网打尽。
响铃极好的吸取汤汁,牛肉丸和鱼丸弹力十足,饱含鱼籽的福袋风味独特,韧性与肉感并存的猪肉饼更是深受青睐...
新推出的毋米粥锅底,看似清汤寡水,但乳白色的汤底里是熬煮数十小时的泰国白米粥。
粥化为水,有米亦无米,意为毋米粥。从锅底加热开始,则需不停的搅拌,淡雅绵延的米香随之徐徐散发。
毋米粥的绝配,是各类新鲜海鲜,一盆囊括鲍鱼、蛤蜊、鱿鱼、青虾的海鲜拼盘统统满足你。
一煮二搅三汆烫,有专门的服务员小哥哥,为你定制服务保证海鲜呈现最绝佳的口感。
料理熟透的海鲜,回归最原始的味道,最地道的吃法则是趁热直接食用。粥里融合了海鲜的咸鲜,细品之下也令人回味。
高端大气的红金装潢,舒适宽敞的皮椅卡座,奢侈典雅又不失喜庆,置身其间顿时心情大好!
新年临近,吃腻了大鱼大肉的烧菜酒席,来「福锅高照」带家人品味不一样的滋补火锅,这个春节不打烊,恭候光临。
麻将砌成的福气墙,别出心裁,那不得喜气洋洋来个自拍,新年里成为朋友圈最潮的仔。
东湖区福州路28号-2
小辉哥大排档旁
地铁2号线至福州路1号口出步行500米
周一-周日
11:30-14:00 / 17:00-次日03:00
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