桃胶花胶雪耳炖牛奶 桃胶雪耳炖牛奶的做法

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首先，桃胶要泡水8小时以上，银耳最好可以买新鲜得，这样骨胶原比较浓。我是用小熊炖盅，直接炖1小时，就可以吃了。奶是最好熟了才放，可以放冰糖、玫瑰、桂圆和红枣。

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By 萌萌且蜂蜜

用料

桃胶 适量雪耳 适量红枣 少量黄冰糖 少量牛奶 适量元肉 适量

做法步骤

1、桃胶需提前一日泡发 一人食只需半份量，2-3人这包足矣（不过还是看桃胶大小）

2、这里就不用我多介绍了吧 ❗喜欢吃甜点的豆粉可以加黄冰糖；我个人就喜欢低糖，不加糖单单元肉和红枣的甜就足够了

3、把食材放进电饭锅一起煮大约30分钟左右即可（水量没过雪耳）

4、牛奶最后混一起搅拌即可~ 噔噔噔‍♀️呛，好吃又不腻

小贴士

1桃胶泡发不少于十小时以上 2不加糖也很好，食材本身就自带微甜 3牛奶真的是最后的点睛之笔 牛奶我是用了我一直喝的伊利舒化奶（低糖），它针对乳糖不耐的人真的很好~

桃胶的营养功效

桃胶是一种浅黄色透明的固体天然树脂，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒，主治石淋，血淋，痢疾。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，桃胶以固体和溶液两种形式供应。桃胶，可用于配制水溶性胶粘剂，也可用作增稠剂、乳化剂。

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