黑蒜炖花胶 黑蒜炖花胶怎么做

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主料花胶 花菇 黑蒜 大葱 生姜 料酒 生抽 老抽 白砂糖 花胶黑蒜煲的做法步骤1.花胶要提前一晚先用水泡发,然后锅内放几片生姜水开后放入泡好的花胶过一下水,这样可以去除些花胶的腥味,水开后煮一分钟就好了不要太久,料出花胶切小段2.过热后倒油,将大葱生姜片和黑蒜放入煸香3.倒入花胶和花菇(花菇也要提前浸泡好),翻炒后倒入料酒、生抽两勺,老抽一勺,少许水,盖上锅盖焖煮大约十分钟,放糖收干汤汁4.出锅前再放些青色的大葱翻炒一下

御膳汤品就系猎德地铁站B出口的猎人坊,午餐来这里最就脚。

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11:30开门已经有人在排队了,可惜位置不多的二楼已经book满了,一楼的五张台都系5分钟内满座,喜欢吹风的可以坐三楼天台,夏天景致不错呢。

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推荐菜:

菊花茶,10元一位的杭州菊花,清香淡雅。

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黑蒜祛湿炖花胶56元一盅,好多料:黑蒜、花胶、赤小豆、瘦肉、鸡脚,真系老火炖汤,难怪这家就叫御膳汤品,想不到我享受到了皇帝般的待遇。

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豆角紫苏啫生肠,88元一例,4度广州的寒冷天气下来一锅热气腾腾的啫啫煲真系最叹啦。

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盐焗手撕鸡,88元一例,卖相精致,味道就足够了,不用蘸酱都吃到很多盐焗的味道。

餐厅:御膳汤品(猎人坊店)

地址:广东省广州市天河区猎德村猎德大道猎人坊内

营业时间:11:00—14:30,17:00-21:30

人均:130元左右

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