鳘鱼胶还是黄花胶贵 鳘鱼胶好还是黄花鱼胶好

关于鳘鱼胶还是黄花胶贵的问题，下面有几个最新鳘鱼胶好还是黄花鱼胶好的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鳘鱼胶还是黄花胶贵答案，了解更多花胶多少钱一斤的相关详细知识。
相关鳘鱼胶还是黄花胶贵的扩展： 花胶多少钱一斤
看什么品种，便宜的几百元，稍微好一点的上千，顶级的几十万都有。花胶的品种档次：首先由鱼类决定，从高到低依次是: 鳘鱼，鳘鱼里面分等级:金钱鳘(产自福建的叫金钱肚，也叫黄花胶。产自珠江口的叫白花，白花胶。这两种是最顶级的花胶，一般一只都几十万以上，大只的百几万)，蜘蛛肚，(进口)鳘鱼白花胶，以上是产量很稀少的品种。 主流鳘鱼胶:台山，湛江，红鸡，大耳(这些国产野生的很少，很贵。市面上的主要是东南亚和印度洋产的)，北部湾，安南公。 接下来是:斗湖胶。鳕鱼胶(北海，新西兰鳕鱼)。鳝鱼胶(鳝肚)。鲈鱼胶(黄花鲈，也叫小黄花，就是市面上所说的黄花胶)。这些产量巨大，是市面上的主流产品。 最差的还有很多杂鱼，品种参差，行内都不认为是花胶的。 同种鱼类不同产地价格也不同，样子也有一点区别。按产地分等级大致是:国产(主要是浙江32313133353236313431303231363533e59b9ee7ad9431333335343264，福建，广东沿海，产品有金钱鳘，白花，台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等)。东南亚(越南，印尼，泰国等，主产蜘蛛肚，白花胶，湛江，大耳，安南等)。印度洋(缅甸，印度，巴基斯坦，斯里兰卡等，主产台山，湛江，红鸡，大耳，斗湖等)。南美(巴西，阿根廷，苏丽南等，主产北海，小北海，黄花鲈等)。新西兰(鳕鱼胶)。非洲(黄花鲈，鳝肚，鸭掌肚等)。不是所有鱼鳔都称得上花胶。道理就同木材有很多种，不是所有木材都适合用来做家具。金丝楠、黄花梨、细叶紫檀可以做最顶级的家具。枫木、桦木、松木可以做低端的家具。而更多的树木只能做纸，甚至当柴烧。可以这样理解。也可以同样理解品种和产地。同是紫檀，细叶紫檀和大叶紫檀就不同。都叫花梨，海南花梨比非洲花梨贵十倍。花胶也一样，国产的金钱肚和白花，比其他产地的贵十倍以上。同是赤嘴鳘，台山公和安南公就不同档次了。

鱼胶的价格

有一类高端食材叫做“燕鲍翅参肚”，这个肚就是鱼肚，也就是鱼胶，鱼胶就是鱼肚，是各种鱼鳔的干制品，因富有胶质而著名，得名花胶，鱼胶是一种有营养，而且又好吃的食物，日常生活中很多人都非常喜欢吃鱼胶，价格从几十万一斤到几百元一斤都有，那么鱼胶的价钱到底是多少？

01金钱胶（黄花胶、白花胶）

金钱鳘鱼胶是花胶中的极品，被称为“鱼胶之王”，产自福建的金钱肚叫黄花胶；产自珠江口的的金钱肚叫白花、白花胶。

这两种是最顶级的花胶，非常少见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，如体型厚大者，更是达到百多万。

黄唇鱼是中国的特有鱼种，现在是国家二级保护动物，金钱肚在市面上基本绝迹，收藏价值大于实用价值。

02赤嘴鳘鱼胶

赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种，是一种深海鱼类，属于鳘鱼类，分布在印度洋、广东南澳周边海域，赤嘴鱼胶价格受品种、大小、新老，产地、干度、货色等因素影响。

赤嘴鳘鱼胶是继金钱鳘肚、蜘蛛肚、白花胶之后最名贵的花胶品种，是一种深海鱼类，属于鳘鱼类，分布在印度洋、广东南澳周边海域，赤嘴鱼胶价格受品种、大小、新老，产地、干度、货色等因素影响。

03白花胶

现在市面上的白花鱼胶个头都比较小，而且要印尼孟加拉产地的白花鱼胶养颜抗皱的效果非常的好，越南产地的白花鱼胶效果比较一般，白花鱼胶一直都是香港人养颜美容的奢侈品来的。

野生大白莲鱼胶现在基本上是找不到的，只有养殖的才有，但也特别的稀少。

养殖的白花胶（市面上一般都是这种），产地在我国东南沿海，1000~3000元/斤；野生的，主产地在南亚、东南亚，5000~10000元/斤。

04北海鱼胶

现在最常见的是巴西北海鱼胶。鱼胶有公胶和母胶之分，平时说的公肚鱼胶就是鱼种中公鱼的鱼鳔干制品.。一般鱼胶公的比母的要贵。

北海鱼胶市场价，这个很难给个具体的价格，因为鱼胶每天的价格都在变化。北海鱼胶的价格最主要受北海鱼胶的产地、大小、色泽、胶龄等因素的影响。比如：一样是野生的北海鱼胶，大小、产地、色泽等都一样，就胶龄不一样，那价格也是相差比较大的。要学会对比，不能从单一方面去考虑。

不同品种的鱼胶，价格相差好几百倍的价格。产地、品种等也要综合考虑。

鱼胶只是鱼的其中一小部分，是很轻的，民间素有百斤鱼一斤胶的说法。意思是说一百斤的鱼才有一斤的鱼胶。可见，想要获得大量的鱼胶，需要大量的鱼资源。由此可知鱼胶本身的成本就比较高。

鱼胶是名贵滋补品，有补气血，美容养颜功效。在近十来年，鱼胶价格和房价一样整体就是上升，今天很贵，明天更贵。

购买正宗野生鱼胶/花胶

请加微信号：13016087256

专业鱼胶批发20年 一手货源 质量保障

今天鳘鱼胶还是黄花胶贵的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鳘鱼胶好还是黄花鱼胶好的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。