红枣枸杞花胶功效 红枣枸杞花胶功效与作用

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鱼胶能加强脑神经功能，促进生长发育，提高思维和智力。枸杞具有滋阴补肾,清肝明目的功效、大枣具有补脾养血的功 效。

花胶滋补效果广为人知，

传统的做法是做成炖汤。

爱美的MM有没有试过加入牛奶，

做成甜品呢？

不仅可以热着喝，

还能放进冰箱变成牛奶冻。

尤其适合现在夏天吃，

口感Q弹，

不仅美容滋补的效果很棒，

安眠作用还很明显噢。

红枣枸杞牛奶炖花胶

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用料：花胶50g，牛奶600g，红枣2粒，枸杞数粒，冰糖适量

做法如下：

1、浸泡

选用这种煲糖水专用的花胶，

冷水浸泡一晚上，

用剪刀剪成细小条状。

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2、去腥

姜片冷水下锅，

水开放入花胶小火灼3分钟，

熄火再焖三分钟。

捞出去姜片冷水冲一下

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3、泡涨

加冷水放冰柜泡半小时，

花胶变得又Q又弹。

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4、入锅

每盅放一片半姜片

（不要放多，否则抢味也有不怕腥的可以不放）

放入花胶

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5、炖制

每盅放1粒去核红枣，

加入牛奶，隔水炖2.5小时，

枸杞最后半小时加入，

完成后加适量冰糖。

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6、出锅

一盅当晚空腹喝，

另一盅放冰柜第二天加热空腹喝，

图片是冰柜拿出来,

花胶都融了成果冻状。

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爱美的MM们不妨自己试着动手

跟着我们一起做做看吧！

鱼胶/花胶海味和传统滋补品文化传播，微信公众号：YujiaoWeikan

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