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可以的。三岁以上的小孩就可以进食花胶的,但注意份量和次数都不宜多,以防小孩肠胃消化不了。而且要清淡些,把汤水的油隔掉,只喝清汤。进食花胶可以增强小孩的抵抗力,其功效明显,而且不带激素,是天然的保健佳品。

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材料:花胶30克 牛奶一盒 红枣3颗 枸杞5克 冰糖适量

做法: 1.花胶放入清水中,冷藏浸泡一夜。(整个的可以蒸几分钟,再浸泡,泡好剪小。)

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2.红枣去核,洗干净。

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3.把花胶、红枣放入炖盅,加入没过花胶的水,炖2-3小时。

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4.最后20分钟的时候,放入冰糖。

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5.加入枸杞子。

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6.倒入牛奶,盖回盖子,等待炖煮结束即可食用。

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成品图:

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