养生壶怎么炖花胶 养生壶怎么炖花胶汤

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主料鱼胶（花胶）2、3头左右 冰糖适量 鲜牛奶250ml左右 纯净水550ml 红枣2、3颗 鱼胶鲜奶冻（花胶奶冻）的做法步骤1.取2、3头鱼胶加自来水泡发1-2小时。（我一般提前泡发个8、9头，处理好了放冰箱保存，可以随时拿出来炖）2.大火烧开炖锅，转中火将泡好的鱼胶放进炖锅炖5-10分钟。关火，焖十分钟，直至变软。3.盛出来开后弃水（上图中看的到水中的杂质），取两到三头用剪刀剪成小段，剩余量准备下次备用。4.将剩余量用容器装好，带冷却后加入纯净水放冰箱冷藏（注意是冷藏不是冷冻）浸泡12小时，次日可以继续炖煮。如果三天内吃不完，最好将冷藏泡好的鱼胶弃水冷冻。5.将鱼胶、鲜牛奶一袋加入养生壶，还有两三颗红枣，少许冰糖，一键开炖～（我的养生壶差不多炖半个小时）6.炖好后，把鱼胶吃掉，倒入碗里，待冷却后放入冰箱冷藏2小时（不是冷冻哦）。铛铛铛铛～时间到了就可以开吃啦～加热更好吃～

春天，多给家人喝这汤，提高免疫力，家人身体强壮不生病！

唯有爱与美食不可辜负。大家好！我是雅雅杨小厨，一个经典的吃货，爱生活，爱美食。今天又到更新美食的时间了！厨房是让人感到安心的场所，也是为家人制作喜爱食物的地方。鱼胶，中含有大量的胶原蛋白，易于人体所吸收，鱼胶虽然取之于鱼却食而不腥，而且爽滑可口，一般用于煲汤比较多。因为鱼胶有一定的厚度，而且是鱼鳔晒干而制成，属于干货类。鱼胶，有丰富胶质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶与燕窝、鱼翅齐名，是“八珍”之一，素有“海洋人参”之誉。

因为鱼胶有一定的厚度，而且是鱼鳔晒干而制成，属于干货类。春季的天气忽冷忽热，这样的季节会让人的身体不易适应，为了提家人体的抵抗能力，身体强壮不生病！今天雅雅就给大家分享一款适合一家老小的养生汤。而具鱼胶它本身的功效也不止一点点。我家孩子如果咳嗽，只要炖上一盅鱼胶汤，鱼胶的分量也不需要多，也不需要买多昂贵的，这样炖了给孩子喝真的是每次试了都非常有效果的，所以小厨家里总会备着一些，以备不时之，选用鱼胶进补，鱼胶属于温和补品，老少皆宜，而且多吃鱼胶也不怕长胖，它还有减肥的功效，鱼胶种类繁多按个人的需求购买。接下来就由小编来给大家分享这道鱼胶汤的做法吧！

鱼胶汤

制作材料：鱼胶100克 新鲜鸡翅1只 猪肉100克 洋参片2克 枸杞子少许 盐少许

烹饪步骤：

步骤一：准备提泡发好的鱼胶，还有其它的材料

步骤二：猪肉切大块，放进炖盅内，这里准备的是两个人的分量

步骤三：把鱼胶倒入

步骤四：接着把一整只鸡翅也放入

步骤五：洋参片也一并倒入盅内

步骤六：最后倒入适量的开水，切记切记一定要是开水，开水的量以人数去增减，配方中的食材是2个人的量

步骤七：养生壶中加入水，加至放盅前水位即可，功能选择，调至炖汤

2小时后鱼胶汤就炖好了

步骤八：加入盐和枸杞子就可以

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