花胶炖鱼尾 花胶尾巴

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相关花胶炖鱼尾的扩展： 养胃的好方法?
1、从生活作息上做起，最起码一天三顿要定时定量，最好给自己设定一个时间表，然后严格遵守。这同时会对睡眠时间产生影响，因为一些晚睡晚起的人是早中餐一块吃的，这种习惯必须要改，并不是说晚上吃夜宵可以弥补过来的，因为人的生物钟虽然可以前后移动，但总是在一定范围内，不可能产生太大的差别。如果不相信的话，可以去查一下相关人体生物钟的资料。 2、一般，胃消化功能不好的人，症状是吃一点点就会饱，稍微多吃一点就会胃胀，特别在晚上多吃的话，还会因为胃部滞胀而影响入睡。硬的、纤维类的东西不好消化。因而建议少吃多餐，如果还没到正餐时间，可以补充一些食物，但不宜过多，一定要记住这不是正餐，正餐还是要按正常来吃。食物以软、松为主，一些比较韧性、爽口的东西不宜多吃，因为这些东西最难消化。汤最好饭前喝，饭后喝也会增加消化困难。入睡前两三个小时都最好不要吃东西，否则容易影响入睡，如果觉得肚子空可以多喝水。 3、胃病的人应该戒烟、酒、咖啡、浓茶、碳酸性饮品（汽水）、酸辣等刺激性食物，这些都是最伤胃的。胃的脾性喜燥恶寒，因而冷饮和雪糕也必须要戒，食物以热为好，这对于任何人都是一个考验，特别是酷暑时节。有两种饮料应该多喝，一是牛奶，二是热水。牛奶可以形成一层胃的保护膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃东西，是再好不过的。多喝水，特别是热水，因为人在大部分情况下会把缺水误认为是饥饿。 4、豆奶虽好，但为寒性，不能取代牛奶。 5、馒头可以养胃，不妨试试作为主食。 6、其他蔬菜水果类的食物是人体不能缺乏的，所以应该足量。但最好煮得软一点再吃，这样胃会好受一点。菜和果皮的纤维比较多，可以适度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相对多吃。 7、有胃病的人饭后不宜运动，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再开始工作，或者慢步行走，也对消化比较好，总之，餐后不宜工作。 8、非急性情况下，不提倡吃药，因为长期吃药都有副作用，而胃病是一种慢性病，不可能在短期内治愈。如果需要，提倡去看中医，中医的良方对于养胃特别有效。 9、木瓜适合胃的脾性，可以当作养胃食物，不过对于胃酸较多的人，不要使用太多。而且，一定要记住，胃喜燥恶寒，除了冰的东西以外，其他寒凉的食物像绿豆沙等也都不宜多吃。 10、再提一次，胃病是一种慢性病，不可能在短期内治好。治病良方就是靠“养”，急不来，只能从生活习惯的改良中获得。我们都需要一个好的胃，这些习惯的改变都是必需的。

都说我皮肤好，从小爱吃鱼膘，滑溜溜、Q弹弹。鱼鳔中含有的生物大分子胶原蛋白质，其主要成分为高级胶原蛋白、黏多糖，并含有多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。是人体补充、合成蛋白质的原料，且易于吸收和利用。它以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织的营养状况和新陈代谢。

By 蜜桃爱烘焙

用料

青鱼鱼头 3个青鱼鱼膘 十几个生姜片 十几片大葱 6段料酒 适量盐 适量葵花籽油 50ml热水 一锅小葱段 适量小葱葱花 适量枸杞 30粒白菜 5片叶粉皮 2张

做法步骤

1、【处理鱼头】把鱼腮剪开，取出扔掉，鱼头一劈为二。放入料酒，盐，生姜，表面按摩，腌制15-20分钟去腥。

2、腌鱼头

3、鱼泡，也叫鱼膘，因为胶原蛋白丰富，也称鱼胶。

4、把鱼泡，剪破，憋掉，冲洗干净

5、放料酒，生姜，葱段，腌制10分钟

6、大火起油锅，放入生姜2片，

7、放入鱼头，注意慢慢滑入，以免油溅出。煎熟鱼头

8、翻面再煎。

9、再翻面，看一下色泽金黄。出锅，放入汤锅里

10、三个煎好的鱼头。放在汤锅里。

11、用煎鱼头的剩油，把鱼泡炒一炒。

12、炒好的鱼泡放入汤锅

13、开大火，加入一锅热水，放大葱和生姜。

14、沸腾后，盖盖，转中小火，蛮炖。

15、炖30-45分钟，中间不要开盖。

16、准备白菜帮和白菜叶。

17、准备两张粉皮，切块

18、开盖，一锅浓汤。

19、开大火，先放菜帮，煮。

20、再放入粉皮，粉皮易熟易碎，放了就不要去翻。

21、最后放入白菜叶。

22、炖好了，很丰富

23、撒上葱段和枸杞，焖2分钟。

24、看鱼胶，胶原蛋白极其丰富

25、鱼头和粉皮

26、一碗补充胶原蛋白的美容浓汤

小贴士

物美价廉分析：菜场有个摊，现做上海熏鱼的，只取青鱼中断肉。所以鱼头，鱼膘，鱼尾都没用。我买3个鱼头才4.5元，鱼膘8元。在魔都这个价格真的是极其便宜啊。两张粉皮5元，一颗白菜10元。喝一锅汤，比你吃胶原蛋白饮管用多了。鱼膘更易吸收。

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