关于牛奶木瓜可以煲花胶吗的问题，下面有几个最新牛奶木瓜可以煲花胶吗视频的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的牛奶木瓜可以煲花胶吗答案，了解更多脱脂牛奶和木瓜一起煮了一下。结果牛奶成了豆腐脑一样的了的相关详细知识。
相关牛奶木瓜可以煲花胶吗的扩展： 脱脂牛奶和木瓜一起煮了一下。结果牛奶成了豆腐脑一样的了
我晕，花胶可以炖木瓜，花胶也可以炖牛奶，但是木瓜跟牛奶一起炖就有问题了。木瓜是水果，含有比较丰富的水果酸和植物纤维，牛奶含有丰富的活性蛋白质，而活性蛋白质非常忌讳酸性物质，容易变性并凝聚成块，结果就变成了你看到的豆腐脑样子。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。牛奶变成豆腐脑样子，吃是可以吃，但是会比较难消化，最好是趁热吃，凉了就更不好吃了。

点击右上角【关注】鱼胶塘头条号，收获更多实用干货秘籍。

提到花胶，大家常见的做法可能都是炖汤喝。可夏天已经来啦，夏天适合什么呢？空调WIFI西瓜、葛优同款沙发，如此美好的夏天，你还在每天费尽心思搭配食材煲各种热乎乎的汤吗？夏天的花胶，除了各种汤汤水水，还可以拥有更多可爱的样子~

下班回家后从冰箱里拿出来一碗花胶冻，QQ弹弹的，无比爽口。比起吃冰淇淋，不用担心摄入热量长胖，更不用担心对身体有伤害。美味又进补，还能有比这更美妙的夏日甜品吗？

今天就给大家分享一些花胶奶冻的做法，一定要收藏好啦，也不用担心口味单一会吃腻。

1. 抹茶花胶冻：

材料：花胶15-20g。

辅料：红枣，纯牛奶500ml，糖，抹茶粉5g，冷水20ml

做法：1.花胶冷水泡软洗净，红枣去核。

2. 花胶、红枣、纯牛奶放入炖盅，隔水炖1.5-2小时

3. 抹茶粉过筛，兑冷水搅拌均匀，抹茶液待用

4. 炖好的花胶稍微凉凉，微微烫手的时候，抹茶液倒入，搅拌均匀。

5. 完全放凉后就可以隔渣（渣可以趁热吃掉）装进喜爱的容器，进冰箱冷藏3小时或以上。

小贴士：这里花胶给出了两个量，喜欢口感丝滑的就放10～15g左右，喜欢口感硬身点的就可以20g左右，不同的花胶，胶质有出入，我这里只给出保证成冻的量。

2、好的抹茶粉很重要，吃完唇齿留香，也不会有茶的苦味。并且抹茶一定要用【冷水】兑成抹茶液，直接倒入热腾腾的花胶牛奶中，抹茶粉会结块化不开。

3、糖的量一定要控制好【宁少勿多】糖多了吃起来容易发腻。

4、成品的抹茶花胶冻，底下会有少许抹茶的沉淀物，属正常，可以放心食用。

2. 水果花胶冻

花胶：选胶质比较粘稠的花胶。

辅料：水果（芒果、草莓、猕猴桃之类的），沙拉酱/炼乳。

做法：

1. 花胶全程冷水泡发

2. 清炖

3. 花胶炖好后自然放凉

4. 然后进冰箱冷藏至变成果冻状（成冻时间视选用的花胶品种决定），取出来搅碎，然后放入事先切好的水果，倒入沙拉酱/炼乳就大功告成了

另一种做法就是参考上一种牛奶花胶冻，牛奶花胶炖好后放入料理机打碎，或者先将花胶捞出只剩液体，加入水果（芒果、草莓、猕猴桃均可）放入冰箱冷藏直至成冻。（选择哪种方法看个人喜好啦）

3.桂花蜂蜜花胶冻

花胶：选胶质比较粘稠的美容类花胶（石斑鱼胶、小米胶、蝴蝶胶、各类北海胶、黄花胶、小金龙、豆仁胶、鳗鱼胶）均可。

辅料：桂花，蜂蜜，冰糖。

做法：

1. 花胶冷水泡发到变软后切小碎块儿，然后清炖。

2. 桂花跟冰糖加水煮30分钟至浓稠

2. 然后倒入炖好的花胶中，搅拌后放凉；

3. 然后倒入蜂蜜搅拌均匀。

4. 将桂花蜂蜜花胶汤倒入杯子，放入冰箱保鲜层，

5. 变成果冻状后取出倒扣至盘子，一道美味的夏日美容甜品就完成啦！

4.冰糖木瓜花胶奶冻

材料：花胶、纯牛奶，木瓜，冰糖

做法：

1.花胶全程冷水泡发

2.先跟牛奶一起炖好，之后放入冰糖，放到自然凉；

1. 木瓜从头至尾对半切开，去除木瓜籽，倒入已经放凉的花胶牛奶汤；

用保鲜膜把木瓜整个包住，平着放入冰箱保鲜层，等花胶牛奶汤变成冻之后，木瓜拿出来整个对切，漂亮又美味

5.. 红豆牛奶花胶冻

材料：花胶20g、红豆30g、牛奶300ml、纯净水100ml

1. 把红豆花胶放进炖锅，添加纯净水，以下注意水的高度，覆盖食材高出1厘米

2. 电炖锅炖煮2小时左右，可以看到水刚好被红豆充分吸收

3. 添加牛奶250ml,适量冰糖继续炖半小时

4. 炖好后只取汤汁放碗里，汤汁放进冰箱冷藏4小时，花胶冻就可以享用啦

肯定有人问剩下的汤渣怎么办？其实可以直接吃掉，不喜欢吃花胶体的朋友可以放入搅拌机打碎，再加入牛奶炖煮半小时，美美红豆沙出炉！

牛奶为什么要后放？因为牛奶炖久了会上火，而且一开始红豆要吸水，所以不嫌麻烦步骤分开！

冰糖也要后放？同理，炖久了会上火，当然也可以不放冰糖，炖好吃的时候放些蜂蜜或者炼奶！

这样一份美味又营养的鲜奶鱼胶冻，夏天给宝宝吃也非常不错，比吃果冻好多了，想要皮肤好的美女们也要试试，鱼胶可是最高级的胶原蛋白

今天牛奶木瓜可以煲花胶吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关牛奶木瓜可以煲花胶吗视频的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。