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1.将花胶捞起后切小块,放入炖盅,再放入几颗洗净的红枣。怕腥的话可以再放入两块姜片。2.加入没过花胶的清水,盖上盖子,隔水小火炖1.5小时。3.炖好的花胶,胶质基本出来了。4.倒入纯牛奶和枸杞,加上适量的冰糖,盖上盖子继续炖30分钟即可。

·把花胶洗净,放入蒸锅中,加入姜片,蒸10分钟左右。蒸出来的花胶有点缩水是正常的,准备一个箱子放入花胶。水一定要没过花胶,盖上盖子浸泡8到12个小时。浸泡12个小时的花胶大了一倍多,换水再泡几个小时会更大。

今天分享四款好吃又简单的炖花胶教程,没想到这样炖出来的花胶这么好吃!炖花胶的配料:纯牛奶。准备好炖花胶的瓶子。

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·第一款:黑糯米红豆炖花胶。一句煮熟的黑糯米、一句红豆、加入少许冰糖、放入花胶。

·第二款:燕麦花胶。燕麦一句、两颗桂圆、少许冰糖。花胶不需要太多大概三到四块就好。

·第三款:滋润燕耳炖花胶。两颗红枣、一勺燕耳、几颗枸杞、少许冰糖、放入花胶。

·第四款:原味牛奶炖花胶。花胶、冰糖。前面三款倒入纯牛奶即可。盖上盖子,放入蒸锅中,盖上盖子,隔水炖一个小时左右。

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炖好啦,浓浓的牛奶和红枣味,黑糯米红豆补气,香滑浓郁。香浓的燕麦花胶早餐来一碗,元气满满的。

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