栗子花胶 栗子花胶淮山煲鸡汤的做法

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可以的，可以做成花胶板栗煲鸡进行食用，具体做法如下：准备材料：鸡 半只、花胶 30克、板栗 若干、红枣 若干粒、姜片 若干片、干蘑菇 若干、盐 少许。1、花胶前夜用清水泡好，清洗干净，剪成小块。2、干蘑菇泡水清洗。3、板栗剥皮。4、红枣去核。5、清洗干净鸡，切成小块。6、除了盐都放入锅内，加入适量的水。7、时间设置的是慢炖2小时。8、时间到后放盐，搅拌均匀。9、调味后即可盛出，这样花胶板栗煲鸡就完成了。

除夕快到了，不妨来一道热气腾腾的花胶栗子鸡，一家人围坐在一起聚餐，意头满满，营养满满。

By 安嘉仁溯源鱼胶

用料

安嘉仁溯源鱼胶 50g鸡肉 300克栗子 100g红圆椒 1个香菇 适量香菜 适量

做法步骤

1、热锅后放入橄榄油，姜片

2、放入鸡肉煎至两面金黄

3、倒入酱油，料酒，香菇，栗子，溯源鱼胶，翻炒均匀

4、转入小火焖20分钟，焖至变软

5、加入红圆椒，翻炒变软，再加入香菜即可出锅

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