燕窝什么功效 燕窝什么功效和作用

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相关燕窝什么功效的扩展： 燕窝的功效
从古至今，燕窝一直被奉为养生珍品，为达官贵人所争相食用。是因为长期吃燕窝，可以滋润皮肤、增强皮肤弹性、减少皮肤皱纹和防止皮肤衰老；长期吃燕窝，可帮助消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，令精神更充沛，工作效率更高;长期吃燕窝，促进新陈代谢及增强机能功效，有润肺，清肠热，补肺虚的功效.润肺 是燕窝的经典食效，燕窝对咳嗽的疗效，中医历代医方医书都有记载。肺结核，古医书称为“虚劳”、“痨瘵”。《本草再新》记载：“燕窝大补元气，润肺滋阴。治虚劳咳嗽。”治哮喘 《医林纂要·药性》：“燕窝其胶黏之性，尤能滋涸竭而化痰涎。”《本草理新》：“燕窝治肺火旺，咳嗽痰多，气虚咳喘，失血劳伤。”《文堂集验方》治痰喘方：“秋白梨一个，去心，入燕窝一钱，先用开水泡，再入冰糖一钱蒸熟。每日早晨服下，勿间断。” 养胃 《本经逢原》载，燕窝能使金水相生，肾气滋于肺，而胃气亦得以安，食品中之最驯良者。《本草求真》记载，燕窝入胃补中，俾其补不致燥，润不致滞，而为药中至平至美之味者也，是以虚劳药石难进，用此往往获效。调经 燕窝的主要成分是活性蛋白质和矿物质。经期由于血液流失，适合食用燕窝来补充蛋白质等营养成分。中医认为燕窝性平味甘，有滋阴润燥，益气养阴的功效。治疗呼吸系统和抗病毒 燕窝提取物对于流感病毒具有广谱抑制作用，说明起抑制作用的可能有多种成分，其中以N-乙酰神经氨酸为主的唾液酸类物质被认为是主活性成分。燕窝黏蛋白是一种唾液酸蛋白，研究表明，唾液酸及其衍生物在抗流感病毒、轮状病毒、腺病毒、呼吸道合胞病毒、副流感病毒等方面有重要作用。唾液酸是一种氨基多糖，在自然界大多以α-糖苷键的形式连在糖蛋白、糖脂和寡糖链末端。含唾液酸的病毒天然抑制剂大多是糖蛋白，它们通过与病毒相互作用结合到病毒上，竞争性地抑制病毒与细胞膜表面的唾液酸受体结合，从而起到抗病毒作用。提高人体免疫力 唾液酸在消化系统中不会被消化酶降解，可进入肠道阻止致病微生物吸附于肠道细胞，起到抵抗多种致病菌的作用。体液中游离的唾液酸可阻止感冒病毒在细胞表面的吸附，并以此机理开发了以唾液酸衍生物为主的抗感冒药物。实验表明，燕窝提取液能提高T淋巴细胞转化以及提高小鼠血液IgM含量，说明该提取液可增强细胞免疫和体液免疫。该提取液还能降低小鼠脑脂质过氧作用以及提高小鼠红细胞内超氧化物歧化酶水平，表明其有延缓脑组织衰老和消除氧自由基的作用。抗衰老和延缓皮肤老化 经胰酶F处理的燕窝提取物可提高卵巢切除小鼠的骨强度和真皮厚度，可用于绝经后女性提升骨强度和延缓皮肤老化（推荐剂量为每天100mg/kg），其中发挥作用的主要成分为软骨素黏多糖。消化系统 唾液酸可提高肠道对于矿物质及维生素的吸收能力，补充唾液酸，能够增强机体对营养的吸收水平。儿科疾病 临床亦证明，燕窝可治疗呼吸道和消化道疾病，如咳嗽、婴幼儿久泻等，这可能与燕窝蛋白具有抗病毒作用有关。食用燕窝贵在坚持，一天或隔天一碗，早上空腹或者晚上睡前吃，坚持3个月，效果会明显的体会到。

燕窝是一种非常好的营养品，如果能够经常吃也可以让我们的身体更加健康。尤其是每天早上和晚上睡觉之前，补充一点燕窝，也可以让我们达到一定的吸收营养的目的。今天就给大家介绍一些有关于燕窝的小知识，希望你能够早知道！

燕窝怎么吃？燕窝具有一定美容养颜和保养身体的作用，成分也是来源于燕子唾液，营养价值比较高，属于一种纯天然补品。今天给大家介绍一种做法，就是冰糖燕窝，直接用燕窝浸水以后到柔软状态，加水加上冰糖炖就可以了。

这样的做法非常简单，吃法也很简单，也可以让燕窝里面的营养成分更好地被我们人体所吸收。也可以在冰糖燕窝的基础上适当添加一点红枣和杞枸杞，让我们达到补充气血的目的。也可以用燕窝和木瓜炖出来，口感也很好，也可以有一定丰胸效果。

吃燕窝的好处

美容养颜：燕窝里面含有的蛋白质和胶质成分比较多，对于我们的皮肤可以起到一定保养作用，也可以起到抗衰老目的，对于那些爱美的女性朋友可以经常吃一点。

化痰润肺：燕窝具有一定的滋补作用，可以起到化痰润肺目的，也可以让我们的肺部得到一定保养更加健康。

提高免疫力和抵抗力：里面含有一定的蛋白质和微量元素，长期吃燕窝也可以让我们的身体吸收营养，起到提高抵抗力和免疫力作用，也不会出现一些副作用，对于保养很有好处。

吃燕窝时的注意事项

吃燕窝对于我们来说可以帮助我们保养身体，也可以美容养颜，但是必须要注意在吃的时候尽量要找对方法。尤其是在吃燕窝的时候，就尽量不要吃辛辣刺激性的食物了，尤其是像一些辣椒或者是从以及韭菜等都属于辛辣食物。

茶叶里面还有一些茶酸成分，也会破坏掉燕窝的营养以及蛋白质，对于那些习惯喝茶的朋友来说，可以在吃完燕窝以后两个小时喝茶，不会影响到燕窝吸收。

哪些人不能吃燕窝？

不满四个月的婴幼儿：对于那些比较小的婴幼儿来说，可能由于肠胃还非常脆弱，不适合接受比较好的营养补品，肠胃不能够吸收还是需要注意一点。

正在感冒的人：对于那些感冒的人群来说，由于感冒没有办法吸收里面的营养物质，所以也是不适合吃燕窝的，你需要格外注意。

最后需要提醒大家，对于那些蛋白质比较敏感的人来说，也是不适合吃燕窝的。

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