花胶炖品专卖店 花胶炖品专卖店在哪里

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药店或者海味店卖的花胶一般在400块以上,贵的在1500一斤甚至更高,同种花胶越厚越大就越贵,市场一般都是卖黄花胶(比较便宜)、敏鱼胶,基本是市场的主流了；好的花胶是黄唇鱼胶,赤嘴鱼胶等。花胶，在海味市场一般都200块有了，所以你去市场看看就好了。而超市卖的一本很差，薄又烂，是北海鱼胶多，胶质比较少，营养价值比较低。你买到的应该就是北海鱼胶，有些地方打着黄花胶等。我曾经想过卖非洲鲈鱼胶，从非洲拿货回来卖，但是我不熟这个市场，去转了广州和东莞的海味市场，觉得比较冷清就放弃了。最后建议你去比较大的海味市场看看，如果有海味干货市场肯定有的。

华夏精髓，膳食养生

鲜石斛花胶炖

鲜石斛花胶炖

准备食材

鲜石斛6克	花胶30克	红枣6颗
枸杞8粒	桂圆肉适量	姜片适量

操作步骤

1.煲一煲沸水，把浸好的花胶放进去，密封，停止加热。待沸水转凉后，取出花胶切块
2.铁皮石斛鲜条清洗干净，切断
3.红枣去核，桂圆肉，枸杞，姜片洗净备用
4.把所有材料放进炖盅，最后才放上花胶片，因为花胶胶质强，怕粘底
5.放上3/4的水，炖上两个小时，加入适量的盐（或者冰糖）提鲜味就可以啦

鲜石斛花胶炖

鲜石斛花胶炖这款炖品其中石斛的清幽，花胶的鲜而爽滑，简直不能更棒啦，非常适合春夏秋季喝啦~花胶中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体营养；石斛中含有的多糖的有效成分可以帮助增强人体细胞的效果，石斛炖花胶可以帮助提高人体免疫，增强人体抵御能力。

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