炖花胶能放什么参 炖花胶能放什么参最好

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相信大家记忆中总是有那么一道美食,那就是海参炖花胶,这是一道家庭的菜品,而其中的制作原料最主要的就是海参和花胶,浓香型的口感,想必都吸引着很多人,那么下面来给大家介绍一下海参炖花胶的一些功效和作用吧。一、滋补海参可以有补阴补血补气,滋阴润肺,强健壮阳的功效。而且花胶有补肾益精,活血散淤退肿的功效,所以两者加在一起拿来炖汤,是有非常好的滋补的效果。二、美容养颜花胶有海洋人参的美誉,是养颜的圣品,而且它富含丰富的蛋白质,钙质胶质,其中含有的脂肪比较少,而且海参可以调理人的身体,所以对女性的美容养颜具有很大的效果,可谓是一道养颜的珍品。三、补充营养海参炖花胶是一道营养丰富的菜品,而且花胶的副作用相对来说是比较少的,广大人群都可以食用,而且能够补充我们人体所需的营养成分,对于一些大病初愈的患者和体虚的人食用这个,可以帮助更好的恢复他的身体,补充营养。还可以缓解一些男性的腰膝酸软等症状,起到滋养经脉,补肾益精的作用。那么下面来说一下食用海参的一些小贴士吧。我们吃了海参之后,尽量避免不要吃甘草,为这两者是有副作用的一起吃,所以我们就要记住这一点。海参也不太适用与醋一同食用,因为醋可以中和掉海参的营养成分,这样会有些浪费。一些脾虚痰多的人应该减少和不食用海参,因为这样的人群食用海参会容易加重他的肠胃肝脏负担,消化不好。以上这就是对海参炖花胶的一些简单的介绍了,让我们掌握好方法和一些技巧,也可以好好的享用美食。

冬主寒气,寒气重,则人体易受寒邪入侵。再加上气候多变,体虚之人很容易患病。因此,冬季要注意温补,增强免疫力。气为卫,血为营,血盈则气充,免疫力增强。

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中医认为,作为冬季的特征,寒属盛阴之气,主收藏凝滞。在养生上宜进饮一些养血、益阳、暖胃、补肾、益气的药膳汤饮,女性尤宜进饮多些补血、养血的滋补品,阿胶自古以来就被推崇为“补血圣药”,汉代就对此有专门记载,其作为国之滋宝更一直被奉为皇室贡品。白居易在诗中盛赞四大美人之一杨贵妃美貌,她即使卸了妆也还是很漂亮,皮肤细腻得连水滴都落不住,这全都是因她服用了阿胶的缘故,才让阿胶的养颜价值公告于天下。朱熹在写给母亲的信中劝母少食勤餐,果蔬相伴。阿胶、丹参之物,时以佐之。

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今天向大家推荐阿胶炖花胶,这汤清润可口,有养阳滋阴、养血补血、养肾生精、养胃健脾的功效。同时亦是中老年人的冬日养生汤品。

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阿胶炖花胶

【配方】

花胶30克、东阿阿胶、西洋参各10克、鸡蛋1个、冰糖适量。

【做法】

花胶温水浸发2—3小时,切段;西洋参洗净,东阿阿胶打碎。一起与冰糖放进炖盅内,加入冷开水350毫升(约1碗半量),加盖隔水炖2小时,打入鸡蛋(去壳后蛋清蛋黄一起下)片刻即可。此量为1~2人量。作为滋补品宜隔日饮1次,连饮数日。

【功效】

滋阴补肾、养血润肤

阿胶源自东阿县,已有3000年历史,本草纲目称其为“补血圣药”。阿胶与人参、鹿茸一起被誉为“中药三宝”。人参补气,鹿茸补血,而阿胶则将补气、补血两者中和,具有补气养血、滋阴润燥等多重功效。东阿阿胶是国家中医药管理局授予的唯一一个动物药道地药材保护与规范化生产基地,也是文化部首批国家级非物质文化遗产生产性保护示范基地。因此,食材质量有保证。东阿阿胶在全国省市各大药店、国医馆常年开展熬胶活动。欢迎大家到各大药店选购道地东阿阿胶。

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