鱼胶莲子百合 鱼胶莲子百合红枣枸杞的功效
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相关鱼胶莲子百合的扩展: 鱼胶可以和莲子一起隔水炖吗
鱼胶可以和莲子一起隔水炖,下面是做法。准备食材:干桂圆、鱼胶、莲子、红枣、枸杞、冰糖。1,首先将鱼胶洗净,泡6个小时以上,泡软后用剪刀减成条状放入炖盅。2,莲子,枸杞,干桂圆,红枣洗净待用。切记莲子不用泡,越泡越煮不烂,直接洗了下锅即可,冰糖少量。3,将鱼胶,干桂圆,莲子一起下锅,加两饭碗的水,大概450毫升左右。怕腥的,可在这个步骤里加一小片姜片一起炖,去腥!5,然后我们把炖盅放入电炖锅,隔水快炖2小时后再转慢炖。6,在快炖2小时到了后,再加入红枣,枸杞,转慢炖2小时即可。7,最后在出锅前五分钟加上冰糖,就可以端出来食用了,如下图。
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不要以为滋补是秋冬的专属,暑期到了,神兽们都放假在家,几款简单的食谱教给大家,足不出户也能轻松实现全家滋补自由!
花胶石斛养颜补气汤
材料:
鱼胶、石斛各15克,当归10克、红枣2枚、排骨一块。
做法:
1:将鱼胶、石斛、当归洗净
2:花胶泡发10个小时,红枣、排骨洗净备用。
3:将以上材料放入炖盅,水盖过材料,炖1至1.5小时。
4:加入适当调味即可。
薏米百合炖花胶
做法:
1:将材料洗净
2:将泡发好的鱼胶与百合薏米一起放入炖锅中
3:炖1-2个小时,在起锅之前约半个小时加入猪肉一起下去炖
4:隔水炖3小时即可,食前再调味。
花胶煲骨汤
材料:
鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量。
做法:
1:鱼胶洗净,提前泡发10小时
2:将鱼胶、洋参放入炖盅
3:加水适量,煲2小时后加调料即可食用。
花胶银耳莲子汤
材料:
鱼胶15克,莲子、银耳适量。
做法:
1:材料洗净之后放入电炖锅中炖1-2个小时
2:加入冰糖即可食用。
食谱在手,再也不用担心不会煮啦!
也欢迎大家在下面评论一起探讨养生小秘籍哦~
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