花胶泡了一个星期还能吃吗 花胶泡了一个星期还能吃吗有营养吗

关于花胶泡了一个星期还能吃吗的问题,下面有几个最新花胶泡了一个星期还能吃吗有营养吗的观点,这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶泡了一个星期还能吃吗答案,了解更多花胶水泡15天还能不能吃啊?的相关详细知识。
相关花胶泡了一个星期还能吃吗的扩展: 花胶水泡15天还能不能吃啊?
不可以,应该已经坏掉了。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信里边,通讯录里边新的朋友那里搜一家叫大众食补的,这家人的花胶是在国内外产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖,一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了,但如果是胶质比较厚的话,泡发的时间要延长一到两个小时,炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水,不要用开水也不能放调料或者酸碱,泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后,如果是小花胶可以直接炖,如果花胶太大就要切成片,当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。 花胶泡了一个星期还能吃吗 花胶泡了一个星期还能吃吗有营养吗

一、花胶如何保存、防虫?

花胶营养非常丰富,在潮湿环境下保存不当容易长虫,所以储存好是非常重要的。短期内(3-4个月)可以放入冰箱冷冻;天气干燥地区(西北、东北)直接室温放置干燥通风处即可。

泡发好的花胶一定要在一周内食用,不宜放冰箱冷冻。

二、花胶煲汤发白发粘,正常吗?

这是正常的,因为花胶含有80%以上的高级胶原蛋白。如果不喜欢粘稠的话,可以试试老胶或公胶。

三、花胶都很贵吗?

花胶的价格是根据其成品的大小、产地、年头、品种、做工、干湿度决定的,像蜘蛛胶、赤嘴胶、白花胶、金钱鳘、房胶这类就很贵,北海胶、黄花胶、安南胶、斗湖胶这类价格适中,像鸡蛋胶、石斑鱼胶之类的菜胶就很便宜。

四、花胶用法用量有什么讲究?

正常情况下一次二十克左右干花胶的量,老人和孩子减半,月子期、术后这种特殊情况一般每次要吃二十五克。一周吃三次。好品种的花胶一个月内吃掉半斤就会看到效果,长期食用效果更佳。

花胶泡了一个星期还能吃吗 花胶泡了一个星期还能吃吗有营养吗

五、公花胶和母花胶有何区别?

公花胶无论怎么烹调,不容易融,有嚼劲;母花胶主要是比较粘稠,炖久就会融入汤水中,胶质使汤汁也变得粘稠!

六、花胶有些血迹瑕疵,正常吗?

这个非常正常,说明花胶没有太多工业加工,比较天然。如果你看到非常干净漂亮的花胶,最好不要买,因为那可能是药水洗过的。

七、花胶是厚的好还是薄的好?

花胶的厚或者薄并不能区别其好坏,还要看品种和胶质。

八、花胶泡发时间如何掌握?

1、切成条的花胶可以不用泡发,冲洗表面后直接炖就可以;

2、个头不大的花胶用清水泡到刚刚软透就可以;

3、又大又厚的花胶一般泡发的时间可以适当延长一点。

今天花胶泡了一个星期还能吃吗的内容先分享到这里了,读完本文后,是否找到相关花胶泡了一个星期还能吃吗有营养吗的答案,想了解更多,请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。

鱼胶花胶价格行情分享,本文链接:http://www.yujiaowang.com/xw/143691.html
版权声明:本文内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 294298164@qq.com 举报,一经查实,本站将立刻删除。