关于鱼胶为什么有的腥有点不腥的问题，下面有几个最新鱼胶为什么有的腥有点不腥味的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的鱼胶为什么有的腥有点不腥答案，了解更多为什么鱼胶的鱼腥味不重的相关详细知识。
相关鱼胶为什么有的腥有点不腥的扩展： 为什么鱼胶的鱼腥味不重
鱼胶是由鱼类的鱼鳔制作而成的，新做的鱼胶其实还是有一些腥味的，但是仍然比鱼鳔的腥味要少很多，而且鱼胶存放时间越长腥味就越少，这跟鱼胶的制作工艺有关系。鱼鳔经洗刷掉血丝血迹鱼内脏等杂物之后，要撕去内外两层脏膜，然后做模，在晒制的时候还要吸油。一系列的制作工艺减少了腥味的物质，腥味的减少也少不了阳光的功劳。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补，这家人的鱼胶是渔民自己晒的，性价比十分高，跟她们拿鱼胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

鱼胶味甘性平、养血止血、补肾固精

有补气血、养容颜之功效

鱼胶常被人们称为

“女人的美容院，男人的加油站”

有少部分朋友对鱼胶味道不能接受

由于鱼胶是由鱼鳔晒干而成

所以多少都会有点鱼腥味~

（老的鱼胶腥味会淡一点）

今个儿小编就来教大家几种去腥的方法：

01先把鱼胶洗干净，用清水泡一个晚上

（夏天要放入冰箱里保鲜哦）

中间换一、二次水

第二天，用葱、姜和料酒煮一下

煮开5分钟就可以了

然后拿出来洗净，再炖就没有腥味了

02放适量姜片、葱和料酒

煮一大锅开水，让其自然凉下来后

放入鱼胶泡一个晚上后

洗净用保鲜袋装好放冰箱急冻

想吃多少就拿出来解冻就OK了~

03适量姜丝、葱和料酒在锅里煮开

再放入鱼胶煮10分钟沥干，用清水滚5分钟

春夏季需浸煨三次，秋冬季则需浸煨五次

起锅，洗净后就可以用于炖和烹饪

04将鱼胶浸泡清洗处理后

加入茶叶和水，在锅中一起合煮

煮开后捞出鱼胶，再将鱼胶用清水漂洗干净

多次循环处理后，可有效去除鱼胶的腥味

就能做出各种没有腥味

或腥味很淡的鱼胶炖品或者菜式

鱼胶或多或少有点腥味的

炖后加点蜂蜜，或炖的时候加点蜜枣

红枣或杏仁粉、花旗参、鲜奶、牛奶

会减少腥味，对女性有助容颜和补血

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鱼胶烹调的时候加点红酒或料酒后腥味就少多了

在烹调中，可以用较多量的姜、葱、蒜调味

靠姜葱蒜中的有机成分来降低腥味，增加香味

鱼胶九种搭配做法

一、花胶淮山猪骨汤

功效：具有益气血，健脾胃作用。

原料：花胶、淮山、猪骨、陈皮、红枣、姜

做法：煲/炖汤

二、花旗参花胶鸡汤

功效：静心凝神，消除疲劳，增强记忆力

原料：花旗参、花胶、红枣、鸡。

做法：煲/炖汤

三、花胶茯苓鸡汤

功效：健脾和胃，宁心安神

原料：老母鸡肉、花胶、茯苓、枸杞、蜜枣、淮山、盐

做法：煲/炖汤

四、枸杞花胶炖鹌鹑

功效：具有益中补气，强筋骨，耐寒暑，消结热，利水消肿作用。

原料：枸杞、圆肉、红枣、鹌鹑、花胶、盐

做法：炖汤

五、响螺片花胶虫草汤

功效：补血、养颜、滋阴、护胃、护脾

原料：响螺片、花胶、虫草、红枣、鸡爪、瘦肉。

做法：炖汤

六、海参花胶鸡汤

功效：补肾益精、养血润燥，常饮还有可令皮肤光亮富弹性，有延缓衰老的功效。

原料：海参、花胶、黑爪鸡、瘦肉、干瑶柱、姜、蜜枣

做法：煲/炖汤

七、花胶红枣炖鸡

功效：此汤具有滋容颜、补气血的功效。

原料：光鸡、花胶、红枣、姜、盐

做法：炖汤

八、冬草花胶炖瘦肉

功效：具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。

原料：花胶、瘦肉、虫草花、沙参、玉竹、红枣、姜片、盐

做法：煲/炖汤

九、石斛花胶炖瘦肉

功效：夏天营养汤水，石斛生津止渴，兼能清胃热，大人小朋友都很合适。

原料：瘦肉、鸡脚、花胶、石斛、红枣、姜片、盐

做法：煲/炖汤

今天鱼胶为什么有的腥有点不腥的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关鱼胶为什么有的腥有点不腥味的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。