干花胶是什么 干花胶是什么鱼做的

关于干花胶是什么的问题，下面有几个最新干花胶是什么鱼做的的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的干花胶是什么答案，了解更多什么是花胶的相关详细知识。
相关干花胶是什么的扩展： 什么是花胶
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等 ，食疗滋阴 、固肾培精 , 令人迅速消除疲劳及对外科手术病人伤口有帮助复完之效 。　　花胶是将大型鱼的鱼鳔（控制鱼儿升降浮沉的器官）干历而成。顶级鱼肚排名依次是鱼胶之王：金钱鳘鱼胶（黄唇鱼）、白花胶（大白花鱼）、黄花胶（大黄花鱼）、鳘鱼胶（大鳘鱼）、门鳝胶（大门鳝）。　　金钱鳘鱼胶是为鱼胶之王，非常罕见，一般都被当做收藏品收藏起来，斤价在几十万以上，黄唇鱼这种鱼常年躲在深海洞里，不吃鱼饵，再加上数量稀少，所以正常情况下很难捕捞到它们。金钱鳘鱼胶功效当然非常多，以前曾被当做救命的东西，最最主要的是止血补血的作用，不过收藏的价值远远大于食用的价值。

花胶，其实是各种鱼鳔的干制品，含有丰富的胶质和蛋白质，品种因鱼而异，大部分都是咸水鱼。按照来源的不同，可以分为以下几种：

-金钱鳘鱼胶：就是由黄唇鱼鱼鳔干制而成的花胶

-白花胶：就是由白花鱼鱼鳔干制而成的花胶

-赤嘴肚：也是从鳌鱼类的鱼鳔制成的花胶，根据鱼种的不同又可以分为湛江赤嘴、台山赤嘴、阳江赤嘴、金兰赤嘴、缅甸赤嘴、红鸡赤嘴等。

-安南胶：就是越南鱼鳔，也属于是鳌鱼类。

-北海胶：就是巴西鳕鱼的鱼鳔干制而成的花胶

-新西兰花胶：就是新西兰鳕鱼的鱼鳔干制而成的花胶

-黄花胶：就是海鲈鱼的鱼鳔干制而成的花胶，又叫“鲈鱼胶”、“花胶仔”

-扎肚：就是鳝鱼肚和鳗鱼肚

-鸭泡肚：就是淡水鲈鱼的鱼鳔干制而成的花胶

今天干花胶是什么的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关干花胶是什么鱼做的的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。