牛奶炖燕窝花胶的做法 牛奶炖燕窝花胶的做法窍门
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相关牛奶炖燕窝花胶的做法的扩展: 牛奶花胶炖燕窝怎么做
用料 燕窝 20克 花胶 1头 牛奶 适量 冰糖 适量 姜 2片 花胶鲜奶炖燕窝的做法 来个大合照用矿泉水将燕窝浸泡4到5个小时,花胶要泡一整夜备用浸泡好的花胶切开一小段一小段,放两片姜焯一下,去掉腥味加入水文火炖一个小时炖一个小时后加入燕窝,牛奶跟冰箱炖半个小时成品出来咯,慢慢享受吧
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“燕窝,一直被誉为女性的美容养颜圣品,而花胶,以富有胶质而著名,两者都具有滋补功效,女性朋友也会经常将燕窝与花胶放在一起炖制,增强美容与滋补功效。”
食材明细
花胶10克(1只) 燕窝1盏 牛奶450ml 冰糖适量 姜2片 其他口味 炖工艺 三刻钟耗时 普通难度花胶鲜奶炖燕窝汤的做法步骤
1
将花胶提前泡发好,将其剪开备用;
2
燕窝提前泡发好,将其撕开
3
备好牛奶,姜切片;
4
将花胶、燕窝放入炖盅,倒入鲜奶,隔水炖1个小时后加入冰糖调味即可
小窍门
把燕窝花胶提前泡好备用,具体泡发过程可查看前期文章。或者不懂的可以私聊下我。
使用的厨具:炖盅
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