花胶猪脚红枣汤 花胶煲猪脚

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相关花胶猪脚红枣汤的扩展： 花胶红枣煲汤有什么功效?
1、花胶的功效：花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。花胶的主要成分为高级胶原蛋白、富含多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。花胶极有滋补食疗作用，花胶不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。《本草纲目》记载：花胶能补肾益精，滋养筋脉，能治疗肾虚滑精及产后（产后食品）风痉。花胶含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。腰膝酸软，身体虚弱，最适宜经常食用。2、红枣的功效：红枣能补虚益气、养血安神、健脾和胃等，是脾胃虚弱、气血不足、倦怠无力、失眠等患者很好的保健品。同时对急慢性肝炎、肝硬化、贫血等症有良好疗效。所以说红枣是一种很好的果品，价格也不贵，所以大家可以作为零食来吃，这可是有益于身心健康的哦。红枣炖花胶的做法：主料：花胶30g辅料：红枣5个、姜片适量做法：1、购买花胶的时候可以让卖家帮忙切成条状，也可以拿到药店加工成条状；2、取适量花胶洗净入炖盅；3、大枣洗净后用剪刀对半剪开；4、把姜切成一片一片；5、将花胶红枣及姜片入炖盅，注入一碗水入冰箱泡上10小时，最好能泡上24小时；6、泡好后入电炖盅隔水炖两到三小时即可（泡的时间长的话可以相印缩短炖煮的时间）；7、炖好后趁热服用。小贴士：花胶最好泡上24小时，如果泡的时间短则可延长炖煮的时间，泡的时间长可缩短炖煮的时间。红枣炖花胶的忌食人群

天冷了，气候比较干燥，很多女孩子会嘴唇干裂、皮肤缺水，这时我们就要做些滋润皮肤的汤品了。其实有时候，我们可以舍弃各种昂贵的化妆品，通过食补，实现由内而外的皮肤保养。今天我推荐一道润肤美容的甜品--花胶红枣炖牛奶。这道甜品美容养颜，做起来也是非常的简单。

花胶即是鱼肚，是鱼的鳔，经过剖制晒干而成，主要产于我国东南沿海、南洋群岛等地，以广东的广肚质量最好，福建、浙江一带的毛常肚次之，以色泽透明、没有黑色血印、色泽淡黄者为上品。花胶越陈越好，腥味会更小，美容作用更明显。花胶品种很多，有的很贵重，比如金钱鳘鱼胶，被称为鱼胶之王，现在很少能买到，基本用来收藏；另外比较经典的、档次相当的是赤嘴鳘鱼胶，日常吃的人会比较多，价格比较贵；还有比较金贵的白花胶等；有的比较经济实惠，像鸡蛋胶等，价格实惠，是日常保养的入门级花胶。不同的花胶品种，功效和作用也不相同，我们具体要根据自己的需要和经济条件来选择哦。

鱼肚以富有胶质而出名，含有丰富的蛋白质和高级胶原蛋白，以及多种维生素、钙、铁、锌、硒等多种微量元素。花胶里面的蛋白质含量高达84%，脂肪含量仅为0.2%，是非常理想的高蛋白低脂肪食物。因为富含蛋白质、胶质、磷质、钙质，所以花胶历来是女人的养颜珍品，补而不燥。女人经常服用鱼肚，可以令皮肤细腻光滑，有弹性，在一定程度上实现逆生长哦。

这是冷却后的花胶牛奶，看看都成果冻啦

家里还有半斤小鱼肚，应该是鸡蛋胶，是入门级的那种，我想着好歹也是鱼胶，不能浪费了，做个好吃的甜品吧。于是取出五个鱼胶，洗干净泡发好，做了花胶红枣炖牛奶。滑爽香甜，非常好喝哦。最近工作太忙，给皮肤补补胶原蛋白吧。

下面咱们就分享一下这个甜品的做法：

花胶红枣炖牛奶

准备材料：

花胶5只、鲜牛奶150毫升、老姜3片、新疆灰枣3个、枸杞子3克、桂圆干3个、冰糖适量。（如果有银耳的话，可以放点银耳，我家里没有啦，所以只有省去了）

操作过程：

1. 把鱼肚洗干净，取一个无油的碗，加入清水，放冰箱冷藏24小时进行泡发；

2. 把泡软的鱼肚取出，用剪刀从中间剪开，清洗干净，切成小块，倒入炖盅；

3. 准备150克牛奶，倒到炖盅里；

4. 在牛奶里面加入3个红枣、3片老姜、3个去壳的桂圆、10几颗枸杞子，盖上盖子；

5. 放入电炖盅，启动煲汤模式，时间设置为2小时；

6. 两个小时后，加入一点冰糖，具体可以根据自己的口味适量添加，我因为不太喜欢吃甜，所以只放了一点点冰糖，也非常好喝。

牛奶里面已经融入了桂圆、枸杞子的颜色

看看吧，我们好喝又营养的花胶红枣炖牛奶就做好啦。满满的胶原蛋白，浓浓的枣香，甜甜的桂圆，红润的枸杞子！在临睡前，喝上这么一碗暖暖的营养甜品，无论对于外在的皮肤，还是内在的身体，都是很好的能量补充。在晚上睡觉的时间里，让皮肤在睡眠中好好吸收营养，更让我们的身心，安静放松，休养生息，为新的一天储备能量。

花胶除了可以用来炖甜品外，还可以做花胶炖鸡汤、花胶猪脚汤以及花胶排骨汤等等。花胶虽好，但是吃的时候也要循序渐进，要有规律地吃、经常地吃，效果才会更好、更明显。常吃花胶的人，皮肤的光泽、滑嫩、弹性，肯定会比不吃之前好很多。

我们努力工作和生活，也要努力保养自己，所以有时间也要犒劳一下自己，做点好吃的，让我们美起来哦。

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