人参花胶能否一起吃吗 人参和花胶能一起吃吗

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展开全部可以的，花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

最近因为疫情的缘故，家里人都推迟了上广州的日期，又多了一家人团聚在一起的时间。转眼年过，立春到来了，愿春意怏然，所有人都可以平安健康。

想着难得一家人都齐聚在家，上次大姆带回来的鲜人参还剩下几跟，又好久没有炖汤了，搭配着鱼胶，炖上一盅鲜人参鱼胶汤，给家里人润润，滋养又补气。

材料如下：鲜人参两根，鱼胶适量，黄芪适量，枸杞适量，骨头适量。

这个大姆过年带回来的鲜人参，把泥土刷洗干净。

鱼胶提前泡发。

再搭配上黄芪跟枸杞，温和又补气。

骨头烫下水。

鲜人参对半切一下，所有材料都放炖盅，隔水炖1个半小时就可以了。

开盖加一点盐就可以开喝了，汤汁清甜，有着人参的参味，还有鱼胶的黏，喝上一口感觉精神抖擞。

这款汤，补气又补血，喜欢的朋友可以试试哦。

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