花胶可以用油爆吗 花胶用油泡发吗

关于花胶可以用油爆吗的问题，下面有几个最新花胶用油泡发吗的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶可以用油爆吗答案，了解更多花胶可以用香油炸着吃需不需要泡发的相关详细知识。
相关花胶可以用油爆吗的扩展： 花胶可以用香油炸着吃需不需要泡发
花胶用油炸吃了就没滋补的功效了。花胶有两种主流做法，一种是自家吃，一种是酒店做法。自家吃的话，可以用冷水发泡，发泡的时间要看花胶的品种，一般为30分钟到24个小时都有，越小个越薄身的泡发时间就越短，泡发好后刷洗一下，隔水炖3个小时或者直火炖两个半小时，这种做法能最大程度保留花胶的营养价值，酒店做法的话，可以先蒸10到20分钟，或者直接放在水里煮，煮到水开了之后，关火，放到自然凉，（蒸的话直接跳这步）然后花胶跟水一起放进冰箱冷藏（保鲜）层放24个小时，然后拿出来后炖煮30分钟就可以吃了，这种做法可以使花胶发泡的很大个，而且能大幅度减少腥味，口感也会变得很好，但是会大幅度流失营养，花胶炖的时候可以放多种食材。你可以在微信里边的通讯录那个新的朋友那里搜一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国内外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。

贴膘一时爽，一直贴膘一直爽，贴秋膘是对秋天最基本的尊重……

By 包子

用料

三黄鸡 半腿花胶 四个干贝 8个干海螺 5个姜 25克小香葱 一根盐 6克南瓜泥 200克

做法步骤

1、佛系煮法，准备小南瓜蒸熟打成糊糊，（泡发鱼胶，这个方法太多了五花八门的自己百度搜个简单的就行）准备适量鸡肉，秘诀就是保持愉快的心情，边煮边发挥呀……

2、很简单将鸡肉油爆一下，然后依次放入鱼胶等辅料：……炖半小时…..

3、找个好看的盘盘，喝汤汤吧……

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

今天花胶可以用油爆吗的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶用油泡发吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。