关于花胶桂圆鸡汤的做法的问题，下面有几个最新花胶桂圆鸡汤的做法窍门的观点，这里爱上滋补养生希望能帮您找到想要的花胶桂圆鸡汤的做法答案，了解更多花胶炖汤大全的相关详细知识。
相关花胶桂圆鸡汤的做法的扩展： 花胶炖汤大全
花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。灵芝花胶炖汤 材料灵芝（一指宽的量/人）、花胶（25-35g/人）、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜做法1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；2.猪骨或鸡，用焯水；3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、红枣 枸杞 泡10几分钟。3、骨头热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。

#冬日生活打卡季#一年四季，时间转眼即逝，时间过得像流水一样，今年就结束了，马上要盼来兔年的来临，最近天气开始降温了，加上最近处于疫情高发期，我们需要注重个人防护，为身体提供足够的营养。冬天进补，我们不能盲目进补，可以给家里人试试这款鸡汤——花胶炖鸡汤，花胶搭配几种食材，简单焖一锅，汤汁十分鲜美，鸡肉非常鲜嫩，我们家孩子和大人都爱喝。到底要如何烹饪这款花胶炖鸡汤呢？赶快跟着小编来看一看吧。特殊时期，不管贫富，多给家人喝这汤，营养易消化，增强抵抗力。

【花胶炖鸡汤的详细做法】

食材明细：选购好花胶50克左右（花胶

素有“海洋人参”之誉，富含胶原蛋白，钙和锌元素，营养成分非常高，适合用来煲汤喝，女性朋友可以多吃它），选购一只老母鸡，冷水少许，温水少许，几个大红枣，干莲子25克左右，桂圆干少许，花旗参少许，生姜一大块，枸杞子一小把，食盐少许，半勺白胡椒粉，其他调味品。

正确烹饪顺序：

第一步：选购好花胶，老母鸡和其他材料，先将花胶加上生姜，上锅蒸15分钟，捞出放入容器里，加上适量冷水泡一晚上，中途记得要换水，控干掉水分。

第二步：将干莲子放在碗中，加上适量温水泡3个小时以上，记得要去掉莲子心，红枣去核洗净，龙眼干和花旗参洗净，备用。

第三步：将土鸡处理干净，去掉肚子的内脏和血腥物质，土鸡剁成一些块状，用冷水冲洗干净。

第四步：起锅放入一些鸡块，加上适量冷水，加上两勺料酒，丢入一些生姜片，开大火炖煮一会儿，去掉土鸡的腥味，捞出用温水冲洗几遍，备用。

第五步：将花胶用剪刀剪成小块，依次将红枣，莲子，花旗参，花胶和干桂圆放在锅中，放入焯水好的鸡肉，加上适量清水，记得要没过食材。

第六步：开大火炖半个小时，中途要撇去一些浮沫，丢入一些红枣，盖上锅盖继续小火炖煮，等待鸡肉和其他食材都煮烂。

第七步：滴入几滴香油，丢入洗净的枸杞子，加上一勺食盐调味，加上半勺白胡椒粉，用勺子搅动几下，继续煮5分钟，出锅，这道花胶炖鸡汤就制作完成了。

花胶炖鸡汤是冬天进补的汤品之一，鸡汤喝起来十分鲜美，肉质软烂脱骨，营养又美味，更利于营养的吸收，暖身又驱寒，补气血，强健体魄，让身体越来越好，皮肤越来越红润。

你们有没有喝过这款花胶炖鸡汤呢？（本文配图都出自网络）

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