牛奶花胶雪耳冻的做法 花胶雪耳炖牛奶的做法

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一开始就用牛奶跟花胶一起炖，炖好了之后放冰箱冷藏。花胶炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的，也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的，可以一起搭配的还有牛奶、杏仁露、椰子汁、银耳、核桃、桂圆、芡实、莲子、三七、鸡肉、人参、猪肉、虫草花、排骨、红萝卜、山药、笋、莲藕、麦冬、沙参、玉竹、桃胶、百合、响螺片、海底椰、姜、糯米等。你可以在微信的搜索里边，公众号那里找一家叫大众食补的，这家人的花胶是在国外产地自收的原货，性价比十分高，跟她们拿花胶你可以省不少钱，她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。花胶先泡发然后炖，一般来说泡发的时间加上炖制的时间有6个小时就够了，但如果是胶质比较厚的话，泡发的时间要延长一到两个小时，炖的时间要延长一个小时。泡发要用凉开水或者温水，不要用开水也不能放调料或者酸碱，泡发之前之后都要洗一下。泡发好了之后，如果是小花胶可以直接炖，如果花胶太大就要切成片，当然也可以先切了再泡不过那就要专用的铡刀了。

和我老婆在一起以后，这个花胶就没给她断过。许小美的花胶从我认识她到现在就都在吃。许小美是和福建农林大学联合研发的，单碗独立包装，开盖就可以直接食用。配料表也只有牛奶花胶、本草银耳和燕麦，重点还都是零蔗糖的，对她这种有在管理身材的也都很友好。

他家花胶来自东南亚进口白玉花胶，一碗就有好几块大花胶，每一口都厚实饱满，还可以加热食用，温热口感也很不错，软糯香甜，奶香味十足，吃起来一点腥味都没有。老婆平时就很注重饮食滋补，所以每天都会吃上一碗花胶。许小美的花胶不仅好吃还很有营养，一天一碗就可以满足她一天需要的胶原蛋白。

实话实说，花胶想做的好吃都麻烦了，不怕浪费时间，就怕不合老婆口味不爱吃。所以许小美的花胶真的好，好吃又滋补。

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