核桃糕最简单的做法窍门 核桃糕最简单的做法窍门是什么

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主料熟芝麻260g 生核桃仁150g 调料黄油2113120g 红糖40g 做法步骤1准备材料2用料理棒将芝麻和核桃稍微研磨一下，不要研磨的太细，稍微碎一点即可，我比5261较喜欢吃起来有咀嚼感4102的3研磨好的芝麻和核桃4黄油切小块，隔水融化5将所有材料放进一个干净的器皿里，搅拌。秘制的地方就在这一步，^1653_^挤入5滴鲜柠檬汁，放入回50克闲趣饼干粉末。 一起搅拌均匀6砧板上包一层保鲜膜，不容易粘粘。我用的是心型模具7用小勺帮助碾压，答脱模

看了吴敏营养师上传的奶香核桃红枣糕之后，心心念念着要做一个这样的蛋糕。于是，根据自己喜欢的口味，准备好食材，就做了一个奶香核桃红枣糕。

By 原味如茶

用料

红枣去核 50G奶粉 10克水 60克红糖 40克玉米油 30克鸡蛋 3个盐 1克低筋面粉 120g左右泡打粉 1克核桃仁 30克葵花籽 适量

做法步骤

1、准备如图全部材料（后来发现家里有好多葵花籽，最后没放白芝麻）。

2、把去了核的红枣、水、红糖放一起煮2分钟左右，关火，倒入奶粉搅拌一下。

3、把煮过的红枣等材料倒入料理机打碎。

4、加入盐和玉米油再打一次，使枣蓉与油完全融合。

5、把3个鸡蛋打入一个大碗中，倒入枣糊，放进一个大约30度的热水盆里，进行打发蛋枣糊。

6、把蛋枣糊打至滴液不易消失就可以了。

7、接着筛入低粉和泡打粉，用刮刀轻轻地搅拌均匀即可。

8、模具刷油后，倒入一半的面糊，放上一层核桃和葵花籽，再倒入剩下的面糊，撒上一些葵花籽和杏仁片。

9、震动几下模具，去除中间的气泡，放进预热好的烤箱里，上下火160度烤35分钟。

10、香味浓郁的奶香核桃红枣糕就做好了。

小贴士

根据自己家烤箱的脾气，调好温度和时间哦。

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