花胶鸡肉排骨汤的做法 花胶鸡肉排骨汤的做法窍门

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花胶煲鸡汤材料花胶若干鸡半只姜可放枸杞和红枣做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、鸡热水过一下。3、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。4、最后放点盐就可以吃了。灵芝花胶炖汤 材料灵芝（一指宽的量/人）、花胶（25-35g/人）、红枣、桂圆、龙骨（或鸡）、姜做法1.花胶冷水泡发（5、6小时以上），滚水稍微i焯烫一下，切成小段；2.猪骨或鸡，用焯水；3.灵芝、红枣几颗、桂圆几颗、姜片、猪骨、花胶一起放入炖锅，隔水炖3小时；炖好后放入少许盐调味。花胶骨头汤材料花胶骨头姜红枣枸杞做法1、花胶提前24或48小时泡（我太懒，都是用冷水泡的）2、红枣 枸杞 泡10几分钟。3、骨头热水过一下。4、全部材料放煲里炖，电压力锅至少半个小时后再开盖炖半个小时，这样汤才会白。5、最后放点盐就可以吃了。

今天是24节气中的小雪节气，也特别的冷，给孩子们炖一锅花胶鸡汤，鸡肉软烂入味，汤汁鲜美，营养丰富，喝上一碗暖心又暖胃！

By 邱邱的厨房日记

用料

老母鸡 一只姜片 少许食盐 少许大葱 半根红枣 一把枸杞 20粒料酒 一勺开水 一壶鸡精 适量

做法步骤

1、准备食材备用

2、先把鸡分成大块，清洗干净备用

3、姜切成片，大葱切成块

4、把洗干净的鸡肉放入高压锅，加入葱姜，红枣

5、加入一壶开水和一包花胶鸡汤料

6、加入适量料酒去腥

7、放入高压锅，按煲汤键煮40分钟

8、时间到了，一锅鲜美的鸡汤就煮好了，撒上葱花和枸杞就可以出锅了

9、金黄诱人的鸡腿，超级软烂入味好吃

10、鸡汤也非常的鲜美

11、成品图！

12、成品图！

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