楼上花胶筒的区别 楼上花胶价格一般多少钱一斤

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没有什么太大的区别,花胶原本是鱼鳔,鱼鳔是筒状的,不开边的,但是有些产地的晾晒方式会开边出来晾晒,一般开边的花胶会比较厚一点,当然这个也不是绝对的,老的花胶不管是开边还是不开边,都是一样功效的。 楼上花胶筒的区别 楼上花胶价格一般多少钱一斤

✅一家老小都爱喝的花胶鸡汤

花胶鸡汤是老广们常喝的养生汤水,老人和小孩不适宜大补更适宜温补,搭配淮山、玉米、枸杞等

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✅材料(3人量):

鸡半只,黄花胶筒3个,胡萝卜和玉米各1根,淮山数段,生姜2片,蜜枣1个,枸杞一把,红枣数个。大约9碗水煲成5碗汤。

花胶品种繁多,价格和功效不一。个人觉得日常养颜养胃的黄花胶也足够了,不过这两年价格炒得实在太高。我这里用的是3年前找香港DG买的楼上一级花胶筒,六两才600不到,现在价格已经翻倍后悔没多囤几盒皿

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✅做法:

1、黄花胶筒提前用清水浸泡6个小时(放冰箱过夜也可以),鸡切块后飞水去浮沫备用。

2、除枸杞红枣外,所有材料放砂锅,大火烧开后转小火煲一个半小时。

3、关火前5分钟放入枸杞和去核红枣,关火后加适量盐调味即可。汤水喝起来很浓郁,甜甜的带点玉米清香,淮山粉嫩,花胶软滑,喝完觉得自己有变美美哒

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✅黄花胶筒肉质不厚,蒸了再泡反而容易流失胶质和营养。如果大家用的是白花赤嘴等厚身花胶,要先蒸后泡,网上有很多教程#汤水#广东靓汤井煲汤#我的煲汤秘籍#花胶#花胶汤#花胶鸡汤#鸡汤#黄花胶#美容养颜#养胃#养胃健脾#补充胶原蛋白

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