花胶治胃病 用什么炖 花胶治胃病 用什么炖最好
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火龙果同煮对胃好。 火龙果中富含植物性白蛋白,这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合,从而起到解毒的作用。另外,白蛋白对胃黏膜还有保护作用,因此它是胃病患者的不错选择。 鱼胶火龙果煲骨汤 【材料】鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量,火龙果100克。 【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、火龙果,骨头放入炖盅,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。 【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
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火龙果同煮对胃好。 火龙果中富含植物性白蛋白,这种白蛋白能与人体内的重金属离子结合,从而起到解毒的作用。另外,白蛋白对胃黏膜还有保护作用,因此它是胃病患者的不错选择。 鱼胶火龙果煲骨汤 【材料】鱼胶15克,猪骨或鸡骨适量,火龙果100克。 【做法】鱼胶洗净,提前泡发3小时,将鱼胶、火龙果,骨头放入炖盅,加水适量,煲数小时后加调料即可食用。 【功效】本汤适用于健脾养血、补肾益精。
如今已知的上百种花胶,概括起来功效基本分为六大类,其中有一类功效就是养胃治胃。
养胃治胃类花胶
安南胶、斗湖胶、冰岛鳕鱼胶、成鱼胶、葫芦胶
这五种花胶都有养胃或治胃的功效。又因为产地、大小、胶龄的原因影响着效果的好坏。比如安南胶,竹叶安南的效果就好于双牙安南,双牙又好于柔肉安南。
安南(双牙)
斗湖
葫芦胶and成鱼胶
成鱼胶和葫芦胶都是鲶鱼的鱼胶。只不过葫芦胶是大鲶鱼的鱼胶。
成鱼胶又叫赤鱼胶,也叫鲶鱼胶,不过市面上基本都叫成鱼胶。
葫芦胶一般都是大口鲶鱼和革胡子鲶鱼的鱼肚做成的。
成鱼胶
BUG一样的存在:专治胃寒的成鱼胶和葫芦胶
葫芦胶促进排尿、能减对轻心房压力,有一定的镇静作用;经常食用能改善消化系统和肝脏功能,消除紧张利于睡眠。尤其对胃寒导致的各种症状有奇效。
葫芦胶
敲黑板、划重点:主要是价格巨便宜
葫芦胶和成鱼胶腥味都特别重,而且胶肉都非常硬,需要长时间炖煮。正因如此,导致这两个货价格一直都很低廉。
推荐小食谱一道:葫芦胶炖鸡汤(需猛炖5小时左右)
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