花胶香菇鸡汤 花胶香菇鸡汤的做法

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花胶乌鸡汤用料主料
  • 乌鸡半只
  • 花胶20克辅料
  • 当归2片
  • 红枣6个
  • 黄芪5克
  • 姜2片
  • 香菇(干)5个
  • 盐1小勺花胶乌鸡汤的做法1.花胶提前一天泡,泡上一天一夜,用纯净水泡放冰箱冷藏,中间换两次水2.洗净切块过下开水放入炖盅内3.乌鸡洗净切块过开水后放入炖盅内4.红枣香菇洗净放入炖盅内,内外加入开水5.选择隔水炖三个小时,炖至两个半小时后放盐调味
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    从来没有想过可以自己在家做花胶鸡汤,这次用了家乐花胶鸡汤火锅底料,做了一次靓汤,真的很赞!煲汤打火锅都是很不错!拿这个汤汁泡饭更加绝了!

    By 泥丸0220

    用料

    四分之一鸡 200g家乐花胶鸡火锅底料 一包葱 适量香菇 适量红枣 10颗枸杞 适量虫草花 适量料酒 2勺冬瓜 半片

    做法步骤

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    1、准备好食材

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    2、砂锅热油,加入姜片炒香

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    3、把鸡肉倒下去,翻炒出香味

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    4、加点料酒,炒到鸡肉表皮金黄

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    5、这时候倒入底料包

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    6、加入水没过鸡肉

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    7、加入干料包

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    8、盖上盖子煮开

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    9、倒入剩下的食材

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    10、煮开,焖煮15-20分钟,最后加入鸡汤包,味道更浓郁

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    11、这样就做好了,汤汁金灿灿的

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    12、味道飘香满屋子

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    13、迫不及待舀一碗

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    14、汤汁浓郁

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    15、拿来泡饭很绝了

    小贴士

    1.配菜可以自己搭配 2.这个料包打火锅更好吃

    做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

    喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。

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