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长胖不是因为胶原蛋白，胶原蛋白是纯蛋白类食物，热量不高。至于你说的肉皮、猪蹄、牛蹄、牛蹄筋、鸡翅……倒是含胶原蛋白比较丰富，吃了也会长胖，但不是因为胶原蛋白，是因为这些东西脂肪含量高，热量高。所以要补充胶原蛋白，选用提取的纯胶原蛋白粉是最理想的选择。

大家都知道胶原蛋白多是来自动物，是动物结缔组织中的主要成分，像是猪蹄、猪皮、鸡爪、鸡皮、鱼类等，很多人就要说了，这吃胶原蛋白会不会发胖啊，下面一一来解释！

胶原蛋白对女性的重要性想必大家也是有所了解的，随着年龄增长，胶原蛋白是会逐渐流失的，女性普遍25岁时达到新陈代谢的顶峰，随后会逐渐下滑。新陈代谢变得缓慢，胶原蛋白增长速度低于代谢速度，自然就会出现胶原蛋白流失的现象。

当体内胶原蛋白含量下降时，就失去了支撑肌肤的力量，外在表现就是肌肤显得干燥并且松弛无弹性。而当补充了胶原蛋白，则会使的弹性和含水量等得到了提升，皮肤变得更加饱满所致。就会有一种脸变胖的错觉，而胶原蛋白本质上属于蛋白质，并非主要的能量物质，因此不会轻易使人发胖。再者不管吃下去什么蛋白，最终都会分解为氨基酸，再合成胶原蛋白，所以，不用担心，但是毕竟含胶原蛋白的食物多数热量高，还是要适量。不妨直接补充胶原蛋白来得好，奘灵胶原素小分子好吸收。

一、喝高纯度胶原蛋白不发胖

因为高纯度的胶原蛋白是不含有糖分、脂肪等致胖因素的，我们经常食用的胶原蛋白，通常是从鱼类身上提取，这样比较容易被人体吸收，另外有些还添加了氨基酸、玻尿酸等对人体非常好的物质，如果每天饮用的话，可以提高我们肌肤的弹性，同时加强皮肤的保湿能力，提高皮肤的量度，维持皮肤的水油平衡。

二、胶原蛋白无任何副作用

早在2000年，欧盟科学委员会就宣布胶原蛋白是完全可以安心食用的，而美国FDA也将水解胶原蛋白纳入“大众安全健康食品(GRAS)”当中，同时通过各种皮肤刺激测试以及变态反应，都表明胶原蛋白对于人体是安全的，没有出现任何的副作用。

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