黑蒜炖瘦肉花胶 黑蒜炖瘦肉花胶汤的功效
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食材明细黑蒜:适量猪里脊:适量老鸡:适量猪瘦肉:适量火腿:适量猪脚:适量黑蒜养生汤怎么做1、将老鸡、猪瘦肉、火腿按照5∶3∶2的比例下锅炖制成清汤。 2、将猪脚炖至八成熟取出待用。 3、猪瘦肉改刀成2厘米见方的块,黑蒜剥去外皮。 4、取一炖盅,放入黑蒜3颗、瘦肉4块,倒入清汤(已入底味)至七分满,加盖入蒸箱大火蒸制40分钟,待汤色近似于咖啡色。 5、将猪蹄放入蛊中与汤一起慢炖待成熟后上桌即可食用。
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御膳汤品就系猎德地铁站B出口的猎人坊,午餐来这里最就脚。
11:30开门已经有人在排队了,可惜位置不多的二楼已经book满了,一楼的五张台都系5分钟内满座,喜欢吹风的可以坐三楼天台,夏天景致不错呢。
推荐菜:
菊花茶,10元一位的杭州菊花,清香淡雅。
黑蒜祛湿炖花胶56元一盅,好多料:黑蒜、花胶、赤小豆、瘦肉、鸡脚,真系老火炖汤,难怪这家就叫御膳汤品,想不到我享受到了皇帝般的待遇。
豆角紫苏啫生肠,88元一例,4度广州的寒冷天气下来一锅热气腾腾的啫啫煲真系最叹啦。
盐焗手撕鸡,88元一例,卖相精致,味道就足够了,不用蘸酱都吃到很多盐焗的味道。
餐厅:御膳汤品(猎人坊店)
地址:广东省广州市天河区猎德村猎德大道猎人坊内
营业时间:11:00—14:30,17:00-21:30
人均:130元左右
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