花胶鲍鱼炖鸡肉 花胶鲍鱼炖鸡肉好吃吗

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主料鸡1只花胶4个瑶柱2个小鲍鱼4个辅料姜片适量小葱适量盐适量 步骤花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤11.准备好4个花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤22.锅里放入姜片、小葱和花胶,大火煮5分钟,让花胶在里面泡2小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤33.将花胶取出,反面清洗。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤44.图中是洗干净后的花胶。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤55.将小鲍鱼清洗干净。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤66.在上面划十字花(随个人喜欢,也可以不划)。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤77.锅里加水,放入姜、葱和鲍鱼,煮沸,捞出,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤88.将瑶柱洗干净,备用。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤99.准备好所有材料。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1010.将鸡切成几大块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1111.锅里加水,放入鸡块。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1212.加入花胶、鲍鱼和瑶柱。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1313.大火煲5分钟。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1414.转小火煲2个小时左右。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1515.这时煲出来的汤油比较多。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1616.用滤网将油过滤掉,加入适量盐即可。花胶鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1717.美味的花胶鸡汤就做好啦! 花胶鲍鱼炖鸡肉 花胶鲍鱼炖鸡肉好吃吗

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用料

母鸡 半只鲜竹荪 90克小香葱 2根姜 2片盐 适量枸杞 适量虫草花 少许羊肚菌 6个蟹味菇 半盒海鲜菇 半盒黄金鲍鱼 1个家乐花胶鸡火锅料 1/2袋

做法步骤

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1、班级母鸡洗净切小块

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2、凉水入锅煮开焯水,冲洗干净

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3、焯好水的鸡块放入炖锅,再放入一个鲍鱼(壳是药材可以一起炖)

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4、放入菌菇

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5、最上面放上鲜竹荪和羊肚菌

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6、好可爱的一朵小花伞

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7、接着加入半袋家乐花胶鸡底料

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8、这个花胶鸡底料是那种稠稠粘粘的充满胶质感

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9、炖锅加满水小火慢炖2小时以上

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10、炖好了,满屋都是鸡汤的鲜香!口水…

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