花胶煲乌鸡放莲子百合合适吗 花胶莲子百合红枣杞子乌鸡汤
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鱼胶可以和百合和桂圆一起煲汤的,除此之外,鱼胶在炖的时候可以同时放枸杞和红枣做成甜的,也可以跟鸡骨或者猪骨一起炖做成咸的,可以一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、银耳和桂圆、银耳和百合、红枣和黄酒、三七和枸杞和鸡肉(或者猪肉)、人参和鸡肉(或者猪肉)、虫草和枸杞和鸡肉(或者猪肉)等。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们买鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放要很注意添加的其它材料,比如龙眼干、红枣、姜、红参等较易上火的食材。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的鱼胶是渔民自己晒的,性价比十分高,跟她们拿鱼胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。鱼胶炖鸡肉比较补,不要吃的太频繁,也容易腻,鱼胶可以换着跟别的食材一起炖,可以一起搭配的还有银耳和红枣、百合和莲子、红枣和黄酒、三七和枸杞、人参和鸡肉、虫草和枸杞等
花胶,历来被视为养颜之珍贵佳品。可以滋阴养颜,补气健肾,身体虚弱的小女子,最适宜经常食用,且是补而不燥。
女人常吃花胶,红颜不老。纵使岁月无情退去,依旧美丽。今天推荐六款适合女人保容颜,花胶的做法。
1.花胶炖乌鸡
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材料:乌鸡肉、花胶、姜片、红枣、薏米、百合、枸杞、党参。
做法:
1、花胶发制好、乌鸡肉飞水、所有材料洗净;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右;
3、炖好后加入调味料即可食用。
乌鸡是中国特有的药用珍禽,乌鸡肉中含有氨基酸,而且各方面营养元素都比普通鸡高很多,是营养价值极高的滋补品,食用乌鸡可以提高生理机能延缓衰老,对防治骨质疏松有明显功效,是非常适合女性日常调养的材料。
2.花胶炖老鸭
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材料:花胶50克,鸭子半只,泡发香菇3个,生姜3片,葱1段
做法:
1、花胶发制好、鸭子斩块飞水、所有材料洗净;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖3个小时左右。
3、炖好后加入调味料即可食用。
老鸭就是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效。因此需要用饮食来调补,增加营养物质的摄入,达到祛暑消疲的目的。营养物质应以清淡、滋阴食品为主,即“清补”。
3.红枣炖花胶
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材料:花胶30G、红枣适量、姜片、冰糖少许
做法:1、花胶发制好、红枣洗净、老姜去皮切片;2、一起下炖盅加入适量清水,小火炖煮1小时左右,至花胶软滑。3、加入冰糖,再炖10分钟,冰糖溶化后即可。
红枣可以美容祛斑,能够促进细胞代谢、血液循环,富含的维生素可以美白祛斑,经常吃红枣可以让我们的肌肤越来越健康红润。与花胶一起炖具有调经、活血、补血、止咳等功效。特别适用于女性产前产后、术后、久咳不愈、体虚、贫血。若坚持服用,营养均衡,可延缓衰老。
4.双花粥
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材料:香米、花胶、花生和鱿鱼干。
做法:
1、花胶发制好、花生洗净泡2小时、鱿鱼干焯烫切丝、米洗净;
2、将所有材料连同泡先生的水一起放入砂锅,加入适量清水,盖锅盖大火烧开后用筷子隔放锅盖,以防溢出;
3、煮至米粒粘稠,捞起泡沫;
4、加入适量粟米油、鸡粉、鱼露调味,即可。
双花是啥物?那就是花胶和花生啦!这双花可是滋补的宝贝,能够让干燥瘙痒的皮肤每个细胞都湿哒哒,滑溜溜的。再说这花生,也是补血的好东东,是女人养生必吃之物啦。
5.北芪当归炖花胶
材料:花胶50克、北芪3-5克、当归3-5克、红枣4粒、姜2片。
做法:
1、花胶发制好、所有材料分别洗净、当归切片、红枣去核;
2、一起下炖盅加入适量清水,隔水清炖2.5个小时左右。
3、炖好后下盐调味即可饮用。
这款北芪当归炖花胶,其中的当归被誉为“女科之圣药”,可补血活血,调经止痛,润肠通便。北芪和当归是补气补血的好搭档,二者同用有补血益肾、补益元气的作用。此汤益气养血,润燥养阴。适宜面黄消瘦,肝血亏虚、月经不调人士。孕妇慎服。
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