电饭煲花胶鸡汤的做法大全 电饭煲花胶鸡汤的做法大全视频
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花胶素有"海洋人参"之誉,它的主要成分为高级胶原蛋白、多种维生素及钙、锌、铁、硒等多种微量元素。用花胶烹饪出来的美食不仅味道好,营养价值高,对于一些比较虚弱的人来说,花胶食谱可是很好的滋补佳品哦。接下来妈网百科就来给大家介绍一下花胶的常见做法,那就是花胶炖鸡。材料:光鸡(一只)调料:花胶(四个)、红枣(一把)、姜(适量)、盐(适量)、料酒(适量)厨具:汤锅做法:1、将光鸡处理干净;2、将鸡斩成块备用;3、凖备花胶四个;4、准备无核红枣和姜,姜拍烂即可;5、花胶清洗干净剪成节用水浸泡备用;6、鸡肉飞水去除多余油脂清洗干净;7、将所有材料放入汤煲内,调入适量的料酒;8、加盖大火烧开调小火慢火煲约二小时至花胶糯烂关火调入盐即可食用。
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又是一顿适合偷懒的午餐。
一周5个工作日,总有一两餐想偷下懒,这不懒人午餐又来啦。今天炖一个花胶鸡汤。
·花胶提前泡好,跟鸡块一起放入炖盅,加入姜片、红枣、枸杞,放入高压锅中炖煮一个小时。
·再来做一个孩子们都爱吃的排骨香肠栗子饭。先把排骨放入锅里煎至金黄,倒入我们客家的土香肠翻炒均匀,加入胡萝卜丁和香菇丁翻炒出香味后加入栗子。
·再加入提前半个钟泡好的米,加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀,把它铲入电饭锅中,加入刚好没过食材的清水放入电饭锅中按下煮饭键。
·半个小时后香喷喷的排骨腊肠栗子饭就出锅了,这时美味的花胶鸡汤也OK了。
简单又营养的一餐又完成啦。家人们你们多久会偷一次懒呢?可以互关交流一下哦。
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