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主料鱼胶20克排骨50克辅料红枣3颗枸杞子5克生姜一小片 步骤鱼胶炖排骨的做法步骤11.鱼胶20克 排骨50克 红枣3颗 枸杞子5克 生姜一小片鱼胶炖排骨的做法步骤22.鱼胶浸泡2小时，洗干净。鱼胶炖排骨的做法步骤33.排骨焯水。鱼胶炖排骨的做法步骤44.红枣去核。鱼胶炖排骨的做法步骤55.把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。鱼胶炖排骨的做法步骤66.选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。鱼胶炖排骨的做法步骤77.时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。

花胶虫草鸡汤

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工艺煮难度初中水平人数3人份口味咸鲜味准备时间数小时烹饪时间<2小时

一泓春水

菜谱：38　/　关注：0　/　粉丝：1250花胶虫草鸡汤的原文　/　2012-10-18　/　28180人看过

用料

主料

童子鸡1个

调料

食盐适量姜2片枸杞少许冬虫夏草6根花胶9根

花胶虫草鸡汤的做法

1.将花胶提前用冷水浸泡12小时。冬虫夏草，童子鸡洗净

2.将浸泡好的花胶，冬虫夏草，姜片及童子鸡放入砂锅，一次性加够水

3.大火烧开，转小火煲2小时加入枸杞，盐即可

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