佛山哪里买花胶正宗 佛山哪里买花胶正宗又便宜
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文、图/羊城晚报全媒体记者 符畅 冷霜(除署名外)视频/ 羊城晚报全媒体记者 冷霜
敢打出“我只用活鱼”的旗号,并将游动的活鱼陈列在水族箱里,现捞现杀现烤现吃,九毛九餐饮集团旗下的赖美丽藤椒烤鱼品牌,推出一种与众不同的烤鱼新吃法。
4月26日,赖美丽藤椒烤鱼(正佳店)举办媒体品鉴会,并在当天下午正式对外试营业,快来跟着羊城晚报全媒体记者的镜头一起打卡尝鲜吧~
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赖美丽藤椒烤鱼主打的菜品是眉山藤椒烤鱼和重庆麻辣烤鱼,烤鱼肉质十分鲜嫩弹牙,搭配川味椒麻风味,令人直呼过瘾。
重庆麻辣烤鱼
眉山藤椒烤鱼
赖美丽品牌大区经理张远灵介绍,赖美丽烤鱼的最大特色就是只采用活鱼。“所有鱼都是当天从位于佛山三水的养殖基地运送过来的江团鱼,当天宰杀,保证最新鲜的口感。并且,我们还有活鱼特有的花胶,活鱼鲜花胶鱼汤也是我们的特色产品之一。”他说。
活鱼水族箱
活鱼鲜花胶鱼汤
品一口活鱼鲜花胶鱼汤,鲜花胶口感Q弹滑糯,鱼汤鲜美丝滑,搭配新鲜木瓜和蘑菇,多种口味在碰撞中巧妙融合,带来独特味蕾享受。值得注意的是,花胶鱼汤每桌限量销售,只能从活鱼现取,而且一条鱼只有一个花胶,因此每天供应数量有限。
鲍汁蘑菇鸡
四季豆串和红糖糍粑
张远灵表示,正佳店是赖美丽藤椒烤鱼的第三家门店,接下来也将推出优惠促销活动。“通过关注我们的微信公众号,加入街坊群,就可以成为我们的粉丝会员。5月9日起连续6天,所有到店顾客均可享受8.8折的优惠,而粉丝会员在前三天折扣力度更大,可享6.8折优惠。”
门店内景
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来源 | 羊城晚报·羊城派
责编 | 黄士
校对 | 周勇
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