花胶苦瓜 花胶苦瓜能一起吃吗

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花蛤苦瓜汤的做法步骤1. 花蛤买回来洗净用盐水浸泡(这样可以帮助吐沙) ,苦瓜切薄片待用2. 锅内加入清水,放入姜片和花蛤,待水开时加入苦瓜片3. 将水面上的杂质泡沫滤净,捞出姜片滴1-2滴香油即可小贴士蛤蜊等贝类本身极富鲜味，烹制时千万不要再加味精，也不宜多放盐。

腊味牛肝菌

食材&配料：

牛肝菌、腊肉、红椒条、青蒜、炸雀巢、红米椒、姜、葱、酱油、辣鲜露、鸡精

做法：

把牛肝菌洗净后切成片，腊肉切成片净锅烧热水，放入牛肝菌过水，腊肉也过水，牛肝菌滑油净锅烧热油滑锅，留底油，下入腊肉炒出油，下入小料炒香，然后下入主配料调味后再炒入味用小雀巢垫入盘底，放入炒好的腊肉牛肝菌上桌即可

黄汁扣花胶

食材&配料：

花胶、西兰花、圣女果、黄汤、金瓜蓉、葱姜、料酒、盐、鸡汁、鸡油、生粉

做法：

把花胶加入葱姜料酒蒸1个小时，过凉，加入冰块，放入冰箱冷藏12个小时发好的花胶修剪两头，净锅烧热水，加入调料和料酒，下入花胶煨制入味，捞出吸干水分备用小汤锅中加入黄汤、金瓜蓉烧开，撇去浮沫后调味勾芡，淋入鸡油提亮盘子预热，放上花胶，点缀煮好的西兰花，摆上圣女果，浇汁上桌即可

清拌凉瓜

食材&配料：

苦瓜、蒜泥、盐、鸡粉、汤、葱油、香油

做法：

把苦瓜洗净切成圆片，然后去瓤净锅烧热水，加入盐巴苦瓜焯水，然后用冰水过凉过凉后的苦瓜控水，用上述调料拌匀装盘即可 今天花胶苦瓜的内容先分享到这里了，读完本文后，是否找到相关花胶苦瓜能一起吃吗的答案，想了解更多，请关注www.yujiaowang.com鱼胶网。