花胶瑶柱虫草花鸡脚汤 瑶柱花胶虫草花炖鸡汤功效

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虫草花炖鸡功效如下：虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可以放心食用。虫草花含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分，其中虫草酸和虫草素能够综合调理人机体内环境，增强体内巨噬细胞的功能，对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。有益肝肾、补精髓、止血化痰的功效，主要用于治疗眩晕耳鸣、健忘不寐、腰膝酸软、阳痿早泄、久咳虚喘等症的辅助治疗。做法如下：主料鸡腿200g辅料虫草花15g杞子15g淮山片8g花胶5g步骤1.准备好材料，鸡腿去皮，洗净，切成块，杞子与虫草花清水洗净一下，花胶清水泡软一下，切成两下即可；2.准备一个炖盅，将材料放进，注入两碗清水；3.加上盖，隔水炖；4.炖两小时；5.即可食用。

这道菜滋阴养颜，补气，特别适合女性食用。

By 啤梨厨房

用料

花胶 3只鸡腿 1只鸡脚 3只红枣 3粒瑶柱 适量盐 适量

做法步骤

1、1、花胶提前10小时操作，洗干净，蒸10分钟，再用矿泉水泡10小时

2、2、鸡脚鸡腿提前飞水

3、3、10小时后连同泡发过的矿泉水，鸡腿鸡脚瑶柱一起放入去炖盅到蒸烤炉蒸50分钟，温度设置110度

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