羊肚菌花胶的功效 羊肚菌花胶煲汤最佳做法

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1．饮食要均衡，每天吃的食物的种类要在15种以上（包括主食，各种菜肴以及辣椒、葱等调料和水果等），多吃新鲜蔬菜和水果。其实一天正常饮食中包含的食物已经超过了15种，只要不要偏食，应该没有问题。 2．与平常饮食相比，适当增加蛋白质的供应，尤其是优质蛋白如牛奶，鸡蛋。 3．要增强记忆，大脑需要葡萄糖、卵磷脂、油酸、铁、钠和钾。鸡蛋、蔬菜、水果（半根香蕉可以吸收一定量的钾）、鱼、果仁（花生、核桃仁、杏仁）等可以提供这些必要的营养成分，三餐一定要吃好和吃饱；在脑力应用比较过度时，适当增加一些脂肪的摄入，如红烧五花肉J。 4．大鱼大肉可能会导致肠胃不适应，效果反而不好；而且也不提倡吃一些营养保健品，这些东西的心理作用大于实际作用，既花钱而且效果也不确切。 5．考试期间的食谱不要变化太大，以免消化吸收不好反而影响身体。 再补充一下；还是要每天坚持锻炼。

今天介绍的是羊肚菌瑶柱炖花胶～ 花胶、胶原蛋白非常丰富，四季都可食用，滋补身体，补充胶原蛋白，调理体质，提高抵抗力，小朋友都可以吃系列～

By 小欧mood

用料

羊肚菌 2颗枸杞 一小把瘦肉末 80克瑶柱 几粒莲子 几粒花胶 1条

做法步骤

1、1⃣️、沸水下加入姜片、料酒、花胶煮约5分钟，后捞出洗干净。

2、2⃣️、瘦肉剁碎、其它食材洗干净放入炖盅内，加入适量清水。隔水炖1.5小时。

3、加少许盐调味即可

4、好喝

羊肚菌的营养功效

一般人群均可食用，是老、少、妇、弱的理想滋补食品。羊肚菌性平，味甘寒，无毒；有益肠胃、助消化、化痰理气、补肾壮阳、补脑提神等功效。

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