花胶红枣汤窍门 花胶红枣汤的功效

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1.

准备材料及餐具

2.

将陈年白花胶和红枣泡一会，或者稍微洗一下

3.

将陈年白花胶和红枣、冰糖放入炖盅内。水只需淹没食材即可，目的是炖软花胶，不用很多

4.

炖盅盖上盖子，放入锅内，隔水炖

5.

花胶炖至糯软，即可加入牛奶

6.

再炖5分钟左右即可出锅。热腾的糖水，非常滑口，一点也不腥

7.

还可以将糖水放入冰箱冰鲜层，大概1-2小时，Q弹可口的牛奶冻就做好了，夏天吃非常凉爽

这个汤就是感觉熬了几天夜后必须给自己炖一锅补一下苍老的脸蛋。花胶也是非常养颜的一个补品，补充胶质，加上鸡脚，热量不高，味道非常浓郁，这个即食花胶还带了奶香，加到汤里味道更鲜美哦 祝大家一天比一天美丽。

By 子子酱

用料

鸡脚 五只红枣 五只姜片 三片猪輾肉 两块即食花胶 一盒

做法步骤

1、准备好材料。把鸡脚的指甲去掉，出水；红枣去核，好像说不去会上火。

2、加入姜片、适量清水，我这里是一小瓦锅。

3、大火煮滚后把浮沫勺掉，转小火煮一个小时，加入即食花胶。

4、按口味加入食盐调味即可。

小贴士

没有即食花胶也可以用花胶炖，但是记得提前一夜泡发哦。

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