产后什么时候可以喝花胶汤 产后什么时候可以喝花胶汤水
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下面7道汤对于产妇通乳,身体快速恢复都是非常好的,产后妈妈们可以多喝。
一、养生三宝汤
原料:
党参20克,黄芪20克,红枣30克,乌鸡300克,姜5克,盐2克,水适量。
做法:
1.乌鸡切块,姜切片,将二款药材洗净后,用清水浸泡2小时。
2. 鸡肉凉水入锅煮开,撇去血沫和油脂。
3. 将乌鸡连同泡好的药材.红枣放入汤锅,加2L清水。
4. 小火慢煮后大火煮滚,再转小火慢炖,前后共计2小时。
5. 起锅后加入适量盐,搅拌均匀即可食用。
二、胡萝卜排骨汤
原料:
排骨300克,鲜玉米段200克,胡萝卜100克,盐2克,姜5克,水适量。
做法
1. 胡萝卜削皮,洗净切小块;玉米洗净切小块;生姜切块。
2. 将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干。
3. 砂锅内加适量水和排骨.胡萝卜块.玉米块.生姜。
4. 大火烧开,打去浮沫,转小火煲1.5~2小时。
5. 最后加适量盐调味即可。
三、鱼头豆腐汤
原料:
鱼头400克,豆腐100克,干贝20克,植物油15ml,姜 5克.麻油2ml.,香菜或香葱适量水适量。
做法:
1.干贝洗干净后用清水浸泡3个小时以上。
2.鱼头洗净斩半,豆腐划成小方块,生姜切片,香菜.葱切段。
3.锅热下油,爆香姜片.葱段,放入鱼头煎至鱼头呈金黄色。
4.倒入清水没过鱼头,加盖大火煮沸,转中小火煮至汤呈乳白色。
5.然后放豆腐,泡好的干贝,煮沸15分钟后加盐.鸡精调味,放上麻油香菜和葱花,出锅。
四、冬瓜丸子汤
原料:
冬瓜500克,五花肉250克,葱10克,生粉少许,盐适量。
做法:
1.将冬瓜去皮并清洗干净,切成小方块待用。
2.把剁碎后的五花肉,加入盐与生粉,捏成肉丸。
3.先将肉丸放置锅中,并加入适量的净水用小火焖煮。
4.20分钟后再将冬瓜放入,小火煮15分钟,加入调料,撒上葱花盛出即可。
五、香菇花胶煲土鸡
原料:
香菇20克.花胶30克.土鸡肉300克.红枣4个,老姜5克.水适量,盐2克
做法:
1. 花胶提前温水泡软。
2. 香菇温水泡软撕块,鸡斩块焯水。
3. 将所有食材放砂锅,加水,大火煮开转小火煲1.5~2小时。
4. 盐调味即可。
六、丝瓜菌菇排骨汤
原料:
肋排500克.丝瓜1根.蟹味菇150克.香葱.姜.食盐适量。
做法:
1.排骨洗净,放入冷水锅中煮沸,撇去浮沫。
2.撇去浮沫的排骨捞出。(捞排骨的时候不要关火,从中间水沸地方捞,排骨不会粘上沫子)。
3.锅足够量的水,放入焯水的排骨,放香葱和姜片。大火煮沸改小火,保持水面微沸,盖上盖子熬煮。
4.大约煮40分钟后,排骨软烂,汤汁浓郁变成奶白色,拣去葱姜不要。
5.丝瓜去皮切成滚刀块,蟹味菇去根洗净。放入切好的丝瓜和蟹味菇。
6.再次煮五分钟,加入适量食盐即可。
七、豆苗蘑菇汤
原料:
豆苗,口蘑,金针菇适量,生姜少许
做法:
1.水中放姜片煮,水热后加入口蘑,盖上盖。
2.水开后加入金针菇,稍煮,加入豆苗。
3.水再开后加入适量的色拉油,鸡精,味精,调好味即关火。
产后妈妈一定要注意产后饮食以清淡营养为主,并不需要每天大鱼大肉,这样不但会让身体缺乏营养素,还会导致产妇便秘肥胖。
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