花胶猪肚煲鸡会长胖吗 花胶猪肚煲鸡会长胖吗

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猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。　　猪肚味甘，微温。《本草经疏》说：“猪肚，为补脾之要品。脾胃得补，则中气益，利自止矣……补益脾胃，则精血自生，虚劳自愈。”故补中益气的食疗方多用之。用于虚劳消瘦，脾胃虚腹泻，尿频或遗尿，小儿疳积。常配其它的食疗药物，装入猪胃，扎紧，煮熟或蒸熟食。如治小儿消瘦，脾虚少食，便溏腹泻，可配伍党参、白术、薏苡仁、莲子、陈皮煮熟食。猪肚鸡的做法　　肚包鸡是客家地区很传统的一道菜，历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据有非常好的滋补功效。这道菜几年前从广州兴起，江宁、四川等地也有，但是名气不是很大，大家也了解不多。现在，随着《顺溜》的火爆，这道菜也跟电视剧中几位主要演员一样成了当红明星。　　原料：鲜猪肚一只750克，三黄鸡一只，1250克　　调料：盐75克，味精20克，白胡椒粒70克　　药膳：党参15克、姜25克、南姜25克、玉竹50克、五味子30克、人参花15克、熟地15克　　制作方法：　　一、猪肚加入少许盐，干面、白醋手抓二十分钟左右，洗净，去除异味。三黄鸡去内脏洗干净，加入少许绍酒、葱、姜腌制十分钟。　　二、将洗净的猪肚翻过来抹上少许盐，再将整鸡装进猪肚内，再放入冰块中，冰镇三十分钟。　　三、将药膳及肚包鸡放入砂锅内煲三十五分钟左右熟透，加入盐、味精胡椒即可。　　四、调料制作:取原汤加入葱花、姜末、香油即可。

爱美是女人的天性，所以身材走样一直是很多女人所担心的

​那鱼胶这么补，会不会让人长胖呢

虽然我们一直在说鱼胶本身不会让人长胖，但是为啥总是有些经常炖鱼胶吃的亲们说最近发福了

经过多方面的了解和研究，最后我们给担心吃了鱼胶会变胖的亲们提出下面几点建议，如果是希望吃鱼胶能增加体重的，可以反着来

1、不要炖成甜品

白砂糖，冰糖，红糖

甜牛奶，瓶装罐装的椰子汁和杏仁露

这些才是吃炖品会使人长胖的最重要的一个因素。

现在的社会，人们在满足了温饱的情况下，食物开始向多样化发展，我们现今每天吃下去的东西，比如五花八门的饮料、雪糕、蛋糕、糖果、面包、水果、蜂蜜、油炸食品、膨化食品、奶酪、酸奶，加上大多数人每天都会进食的大量米饭，其含糖量就已经是远超我们身体所需求的了。

这些被我们身体吸收了的、身体制造热量需求之外剩余的糖分就会被储存起来，变成糖原，在提高血糖指数的同时，还会和吸收进体内的脂类物质一起合成脂肪。

2、少放脂肪类食材

我们都知道炖鸡、炖猪脚、炖鸽子很补，但是肚子很快就凸起来是不是？大腿根部的肉很快就互相摩擦了是不是？

不过，如果只是单纯的吃高脂肪类的东西，倒不是很怕，怕的是我们一天当中吃进肚子里的除了脂肪类食品，还会摄入很多的糖，而这两者一旦结合，那就是我们小肚腩不断扩张的根源：建议炖汤时将脂肪部分大部分祛除，减少脂肪的摄入！

不少小伙伴们就要开始嘀咕了，不做甜品，那就只能炖咸的，然后又不能放肥肉，那还能放啥

在这里给姐妹们列一些食材作为建议：

排骨、猪肚、鸡骨、莲藕、竹笋、红萝卜、苦瓜、马铃薯、淮山、玉米、红枣、枸杞、芡实、虫草花、海底椰、响螺片、茯神、石斛、沙参、玉竹、西洋参、人参、党参、莲子、薏米、当归、茶树菇、黑木耳、花生、香菇、花菇、黄花菜、麦冬、海马、海参、干贝、虾仁、北芪、黄芪、补骨脂、黄豆、黑豆、绿豆、川贝、南北杏、羊肚菌、猴头菌、小白菜、金针菇、土茯苓等。

调味料：盐巴、酱油、葱、蒜苗、姜、芹菜。

注意：孕妇忌食黑木耳和薏米！容易滑胎!!!

​3、注意食补带来的小爆发

有的人一直胖不起来，是身体平时带有各种各样的问题导致的，有的人是吸收能力有问题怎么吃都不会胖（这种人对于肥胖界的人来说就是开挂一般的存在），有的人是消化有问题经常胀气闹肚子，有的人是常年熬夜、不吃早点、爱吃零食、久不锻炼、压力大、药物问题等等导致的体内内分泌失调。

​在食用鱼胶一段时间后，个别问题开始得到解决，然后身体的机能和新陈代谢开始趋向正常化健康化，在这时候如果不注意饮食结构调整和加强锻炼，那么很快“水桶腰”和“游泳圈”就开始出现

我们都知道，健康和美丽是要付出代价的，不过“知道”和“做到”往往是两回事，最重要的是让身体动起来，管住嘴迈开腿。一起迎接健康美丽的生活！

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