阿胶低聚肽起什么作用 阿胶低聚肽起什么作用和功效

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适宜吃阿胶糕的人：1、贫血的人；2、中老年女性；3、身体虚弱的脑力劳动者；4、月经不调者。不适宜吃阿胶糕的人：1、月经来潮时和处于月经期的女性，不要吃阿胶，会造成经量过多，需待月经干净后方可服用。2、脾胃功能不足的人慎用。肠胃不好的人，吃了不消化。阿胶糕的其他禁忌：1、阿胶虽然能起到固本培元、提高免疫力的作用。不过需要注意的是，阿胶本身较为滋腻，尤其是新制成的阿胶自身会带一些燥气，如果食用新鲜阿胶制成的阿胶糕，容易使人上火。2、用作一般滋补，宜在空腹时服用阿胶。阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。扩展资料：阿胶糕的营养价值：1、增强体质经常服用阿胶，可以增强心的功能。阿胶含有丰富的蛋白质，属动物类胶元蛋白，与草木类药物比对人体有亲和力，益于吸收利用。2、可改善体内钙平衡坚持服用阿胶的女性，可增加人体内钙的摄入，提高骨矿含量，促进骨骼生长强壮，并能促进钙的吸收和储存，同时还能使自己到了老年的时候，避免骨质疏松症。参考资料：人民网-5种人适合吃阿胶6种人服用有禁忌参考资料：人民网-冬吃阿胶虽滋补 但需避开六大食用禁忌

近日，“新华社民族品牌工程·中华老字号振兴行动”入选企业签约仪式在京举行。东阿阿胶入选该工程，东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰表示，创新是企业一直坚守的理念，东阿阿胶将进一步增强品牌实力，助力健康中国，推动民族品牌走向世界。

东阿阿胶股份有限公司党委书记、总裁秦玉峰

据介绍，近年来，国家出台了一系列政策大力发展中医药产业。作为老字号品牌，东阿阿胶始终以“寿人济世”为使命，坚守“厚道、地道、传承、创新”的价值观，助力提高国民的生命质量。

“创新是最好的传承，也是我们一直坚守的理念，借助科技的力量，让阿胶再传三千年。”秦玉峰表示，近年来，东阿阿胶不断通过创新加快企业转型，从手工作坊向工业化、标准化生产迈进，再到采用现代生物技术，融入到阿胶生产工艺过程中，开发了系列剂型和产品。

秦玉峰举例道，东阿阿胶拥有中成药、保健品、生物药等产业门类，系全国最大的阿胶及系列产品生产企业。在生物制药方面，东阿阿胶把生物技术与阿胶相融合，使得阿胶的成分、作用机理越来越清晰，功效也越来越明确。采用现代生物技术，开发小分子阿胶（阿胶低聚肽）。上海中医药大学研究表明，驴皮通过东阿阿胶国家非物质文化遗产所传承的工艺炼制，在道地炮制生产过程中水解生成蛋白、活性多肽，同时在驴皮胶原活性多肽上有1487个位点发生了糖基化，也就是生成了很多新的糖肽类成分。这个研究揭示了阿胶在加工过程中发生了物质组的质变。福州大学糖生化研究所团队最近在国际杂志《Glycoconjugate Journal》发表关于阿胶成分分析的文章，从阿胶中分离出来了4种稀有的糖胺聚糖。新颖的糖胺聚糖成分也带来了更深入了解阿胶生物活性的新机会。

秦玉峰认为，不同的肽状有不同的功效，随着科研的不断被深入，还会开发一系列的产品，从技术赋能方面，会对阿胶有一个更好的传承和创新，使它服务于更多人的健康。

“为了让产品更好地走出去，适应环境的变化，东阿阿胶正在实施新的战略，通过与国内高校院所、国际开展合作，开展‘阿胶即食化、对接新消费、转型新营销、拓展新客群、孵化多品类、代表新滋补’等重要工作。”

秦玉峰说，东阿阿胶的原材料是驴皮，让产品走向国际化，只靠中国的原料是不能满足全球的需要，需要利用全球资源来满足全球的需求，明年，东阿阿胶将会在全球设立三个国际营销中心，用全世界听得懂的语言，讲好中医药故事，更好地走向世界。

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