花胶党参红枣骨头汤 花胶党参红枣骨头汤怎么炖
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颖欣何
独立双子女
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颖
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最近三天都在煲汤,一来是喜欢喝汤,二来做饭省事。
我那伟大的爸爸在我出来工作之前,曾经跟我说过,你要是不会做饭,就煲汤,把材料都放进去,到时可以喝汤也可以有菜吃。
果然知子莫若父,我现在就真这么干的,而且,每喝一锅汤,都心里暗自窃喜,皮肤一定会越来越好。
在我眼里,喝一锅汤,比贴10贴面膜还管用,而且没有任何副作用,还能够打好身体基础。
在我顽固的养生理念里,好血色,好身材全靠喝出来。
至于我为什么会煲汤和喜欢煲汤,这个得感谢我那富有远见和智慧的妈妈。
颖
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我决定把自己看到的、知道的、煲过的汤,做成清单,然后根据心情,轮番煲下去,然后我的家就俨然成了一个小小的汤料铺和药材铺子,可这真是我生活的梦想场景。
因为爱喝茶,我还想过我的家是一个小小的茶铺,在我的橱柜里,放着各种各样的茶。还想过我的阳台是一个微型的小花园,种着各式各样的绿植,在自家就能闲庭漫步花丛中。
一、补胶原蛋白的首选——花生鸡脚汤。
注意以下几点:1花生最好提前泡2小时
2鸡脚要买新鲜的,煲之前要记得去血水
3放一两片姜下去。然后煲一到两小时,加盐即可食用。
二、补气良方:山药枸杞黄芪鸡汤
食材:1黄芪、枸杞、桂圆肉、红枣、党参、玉竹(黄芪补气、枸杞滋阴能够中和黄芪的热性,平时把这两种药材用来泡茶对身体很好)
2新鲜山药、胡萝卜
3新鲜鸡肉,煲之前记得去血水
三、美白补钙:冬瓜棒骨汤
食材:1冬瓜(美白去水肿)、瑶柱(提前泡一下)、棒骨(棒骨含有很高的钙质,这个汤是跟杨绛女士学的,听说她经常煲这个汤)
2黄芪、枸杞、桂圆、玉竹、红枣(我煲汤基本上都会放这几样药材),姜片
3可以根据季节,把冬瓜换成莲藕,9月的藕特别的粉
四、补胶原蛋白升级版:瑶柱花旗参花胶虫草花汤
食材:瑶柱、花旗参、花胶(提前一晚浸泡)、虫草花(用热水浸泡十分钟后捞起备用、鸡脚(补胶原蛋白离不开鸡脚)、姜片。
五、排毒祛痘通便秘:无花果胡萝卜雪梨骨头汤
食材:无花果、胡萝卜、雪梨(2只,不去皮对半切开)、猪骨头、蜜枣。
六、适合熬夜又停不下嘴巴的吃货:竹蔗胡萝卜猪骨汤
食材:竹蔗4小跟、胡萝卜、猪骨头
七、清热去口气:新鲜霸王花猪展汤
材料:鲜霸王花、红枣、猪展肉、生姜
霸王花又叫剑花,有清热痰。除积热之功,与猪展一起煲能消肠积滞,清热痰,除口气。
八、喝了会变少女的汤:青木瓜鲜墨鱼汤
食材:青木瓜半只、鲜墨鱼、排骨(记得在开水里烫一下)、生姜
九、比喉宝和润喉糖管用的汤:胡萝卜玉米淮山排骨汤
食材:排骨、鲜淮山、玉米、胡萝卜、无花果8颗、南北杏20克,蜜枣4颗
淮山健脾、补肺,无花果对咽喉肿痛一级棒,南北杏祛痰润肠,配以玉米胡萝卜鲜甜美味,是熬夜族的佳品哦。
十、比敷十张补水面膜还好的汤:苹果雪梨排骨汤
食材:排骨、苹果、雪梨(去核)、胡萝卜、蜜枣,煲一小时,下
盐调味即可。
十一、能起到空气净化器的汤:菜干猪肺汤
食材:猪肺一个(猪肺处理是个难点,自行百度)、白菜干(要提前用冷水泡,记得切短)、南北杏20克,姜、陈皮、蜜枣,煲3小时就0K啦。
十二、能把你体内万年湿气烘干的汤:五指毛桃猪骨汤(小时候,妈妈会经常煲这个汤,煲的过程中满屋子都是五指毛桃的香气)
食材:五指毛桃(几根就好,它不是一种水果啊,是药材啊,同学们)、猪骨、冬菇(用大兴安岭的蘑菇)、蜜枣、姜,煲2小时,下盐调味即可。
十三、喝了皮肤白又滑的汤:鲫鱼木瓜汤
食材:鲫鱼(要先在锅里煎到金黄色)、青木瓜、姜片。这个汤煲20分钟左右就好啦,煲出来的汤是奶白色的。
十四、抗氧化的战斗机:番茄薯仔排骨汤
食材:番茄、薯仔、排骨,煲40分钟,下盐调味即可。
十五、“大姨妈”最喜爱的汤:当归乌鸡汤
食材:当归、红枣、党参、枸杞、乌鸡、姜、煲2小时,下盐调味即可。
十六、十全大补汤:鸽子汤(突然想起小时候妈妈买鸽子回来煲汤,我觉得特别残忍,然后拒绝喝汤一事,可鸽子汤真的好)
食材:鸽子、红枣、沙参、玉竹、枸杞、姜。
打通任督二脉不需要武术,喝一碗鸽子十全大补汤就可以了,更重要的是它能治疗痛经!
十七、打美白针还不如干了这碗汤:鲜奶椰子鸡汤
食材:鸡一只、瘦肉500克,椰子一个、红枣10颗,鲜奶一公升,水12碗。
鲜奶等煲好加盐以后再倒下去。
十八、打造少女肌怎能少它:雪梨银耳瘦肉响螺汤
食材:雪梨4个,银耳两朵(银耳是补充胶原蛋白的小能手)、响螺4块(响螺清水泡发6小时,螺肉清肝明目补充蛋白质)、瘦肉500克,蜜枣4颗、姜2片,水12碗,煲3小时,加盐调味即可。
十九、祛黄好手:花胶党参瘦肉鲜淮山汤
食材:瘦肉500克、花胶2两(放在滚开的姜水里煮1分钟,花胶在汤煲开后再放入)、党参2两、淮山1两、枸杞少许、姜片、水18碗。
二十、节日吃太多消脂福音:苹果黑木耳瘦肉汤
食材:苹果4个(不用去皮)、腰果15颗、黑木耳4大朵、陈皮(记得刮去白色的囊,不然会苦)、红枣15颗、水十二碗、瘦肉500克。
黑木耳特别能把你体内的杂质废物排掉,让你的身体像换血一样干净。
二十一、轻松排毒瘦身:草菇紫菜滚鲫鱼汤
食材:草菇15颗、鲫鱼(记得煎到金黄色)、紫菜、生姜、20分钟后加盐即可。
二十二、排毒圣手:淡菜节瓜排骨汤
食材:节瓜1条、猪排骨500克、淡菜50克、生姜3片煲2小时,加盐调味即可。
二十三、美颜汤:茶树菇响螺干猪瘦肉汤
食材:茶树菇(浸软)、胡萝卜、响螺干(记得提前浸泡)、猪瘦肉、蜜枣、生姜煲2小时即可。
响螺干是非常有名的滋阴海味,与茶树菇一起煲,补肝滋阴一级棒。
二十四、适合又忙又美的你:番薯叶滚猪肝汤
食材:番薯叶500克,猪肝200克(切薄片,用生抽、生粉腌10分钟)、生姜3片
猪肝补血明目,最适合每月大出血后喝,学会这个汤,脸色红润拒绝黄气。
颖
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以上就是我的煲汤清单集合,目前的水平暂时更新到24集,我们都少说话,多喝汤吧。
总结一下:只要用到肉来煲汤都要记得煲之前用滚水烫与喜爱,另外多放两片姜。
随着年龄的增长,以及工作的压力,没事我不敢熬夜,闲着就运动排毒,煲汤、敷面膜,把五脏六腑养好才是保持颜值的根本。
变美不是一件很容易的事,但学会煲汤是变美的开始,也是自律的开端。
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