孕妇花胶骨头汤的做法大全 孕妇花胶排骨汤的做法

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花胶瘦肉羹

材料:花胶150克,鲜猪瘦肉丝150克,生姜丝5克,食盐适量。

做法:先将猪瘦肉洗净切丝;然后将浸发好的花胶用热的姜水浸泡去腥味(即为飞水),切成细条放入锅内,加进适量清水,用中火将其煲至糊状,再放进肉丝、生姜丝煮10分钟,调味即可食用。

功效:滋阴补肾,养颜美肤。

花胶排骨红枣汤

材料:花胶100克、排骨400克、黄党(党参)50克、杞子2汤匙、淮山5片、姜5片、红枣5枚(去核)食盐适量。

做法:先将浸发好的花胶切块飞水备用;洗净排骨切块,出水;干淮山浸泡半小时;把花胶、党参、枸杞子、干淮山、姜片、红枣一齐放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:补气血,调养身体,改善面部肌肤光泽,减少面部皱纹。

花胶瑶柱炖鸡

材料:花胶100克、猪瘦肉150克、鸡1只、瑶柱20克、桂圆肉适量、姜2片。

做法:鸡宰杀后洗净备用;把瘦肉切块,放入开水中煮开,取出备用;把瑶柱放入清水中浸软备用;将浸发好的花胶切块飞水备用;将花胶、鸡、瑶柱、瘦肉、桂圆肉、生姜片放入炖盅内,待锅中的水沸腾后把炖盅放进去,文火炖3小时即可,食前再调味。

功效:滋補肝腎,滋阴养胃,尤其适合烟酒过度的人进补。

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花胶是个好东西,有些准妈妈子宫内膜薄受孕难,花胶就可以增厚内膜。

如果怀孕后宝宝偏小,吃花胶可以让宝宝快快长。

吃花胶的妈妈,生出的宝宝身体免疫力和皮肤都非常的好,

下面我为你介绍一下做法吧?

用料

花胶3片、鸡半只、姜5片、葱适量、红枣5颗、枸杞适量、盐适量。

孕妇靓汤花胶炖鸡的做法

1、很多商家为了让花胶的外观更漂亮,卖相更好,就经过双氧水处理,漂洗之后,再用二氧化硫去烟薰,令花胶的色泽变得很漂亮,花胶上一点瑕疵都没有,那样的花胶可千万不能食用。未漂洗过的花胶是会有点血丝的、闻上去有淡淡的海水味和鱼腥味。这才是天然的花胶!

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2、假花胶,无论肉有多厚,

只要在水中浸泡一段时间就会烂得不成型。如果你在现场,无法用水泡,那么就拿胶掰下,真花胶的胶原蛋白含量高,掰开会有有一种藕断丝连的现象,而假的会显得脆,一块块的。

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3、花胶先用冷水浸泡一晚,泡到软身。

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4、第二天用热水再浸泡两个小时

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5、记得要密封哟,不然就没有意义的。

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6、两小时后换冰水再泡发一晚。(如果是小花胶就省去这个步骤)

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7、第二天花胶泡好了,我们开始炖汤吧。先把姜片切好,放入锅里。

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8、把鸡也放进去,飞一下血水。

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9、把所有食材放炖盅炖一个半小时

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10、差不多好的时候放入枸杞(枸杞为什么要后放?因为枸杞高温炖太久会失去营养,所以差不多好的时候放就可以了。)

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11、再炖20分钟,滋补靓汤就可以了。

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小贴士

准妈妈吃花胶秘笈:

准妈妈怀孕前三个月可能对一些食物反胃比较大,

所以怀孕4-7个月的时候便可食用花胶,

因为准妈妈初期吸收能力不是很强,这就需要提供高质量的营养,

蛋白质被称为生命物质,这个时期摄取优质蛋白质就特别重要。

七个月之后,宝宝的吸收能力变强了很多,

如果说宝宝偏大了点,那就不进食花胶了,

花胶就可以一直吃,不仅对宝宝有好处,

对产妇自身也有好处,因为花胶有促进伤口愈合的作用。

至于吃花胶的次数,五个月前宝宝的吸收能力比较弱,

这个时候可以不用太频繁的吃花胶,一个星期大概吃一到两次就可以了,

五个月之后,随着宝宝吸收能力的逐渐加强,

可以适当的增加吃花胶的次数,一个星期吃三到四次也是可以的。

生完宝宝十二天后,您想怎么补就怎么补!

月子期间进补花胶,对母体好对宝宝也好,

妈妈吃了对身体各个机能恢复和子宫伤口愈合有很大的好处,大补气血!

吃了花胶的妈妈,母乳喂养宝宝也营养大增,宝宝吃了肯定也能快快长大!

以上就是小编今天分享的全部内容了,如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦,每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

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